Cannelloni - Италијански големи тубули во облик на тестенини. Можете да ги наполните со различни пломби кои ќе ви дојдат само на ум. Оваа оригинална и истовремено едноставна храна нема да остави никого рамнодушен! Ајде да дознаеме со вас како да се готви канели со пилешко.
Cannelloni со пилешко и печурки
Состојки:
- Свежи шампињони - 190 g;
- сурово пилешко месо - 190 g;
- канелони - 145 g;
- вода филтрирана - 3 суп.л-патки. лажици;
- сирење на тврди сорти;
- Свежи зеленчук ;
- сијалица - 1 парче;
- лук;
- павлака - 1 предмет;
- доматна паста - 45 ml;
- зачини.
Подготовка
Печурките се обработуваат, резан во тенки парчиња и испратени во садот на блендерот. Додајте го пилешко месо и размачкајте заедно додека не се изедначи. Кромидот и лукот се излупени, ситно сецкани и зацврстени во загреан растително масло неколку минути. Потоа, го подготвуваме подготвеното фармерство на зеленчукот, се мешаме и го зачинуваме со зачини. Истурете малку ладна вода и чорба, мешајќи. По 15 минути ставете ја доматната паста, промешајте и слаба за уште неколку минути. Подготвената кутија се лади и полне со канели. Сега земи го стаклениот облик, истурете ја дното на павлака разредена со вода и поставете ги нашите работни делови. Печете го садот 35 минути во рерната, а потоа послужете канели со пилешко, украсувајќи го врвот со рендано сирење и сецкан зеленчук.
Рецепт на Cannelloni со пилешко
Состојки:
- пилешко - 400 гр;
- канелони - 10 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 10 ml;
- конзервирана слатка пченка - 100 g;
- сирење - по вкус;
- зачини;
За сос:
- путер - 30 g;
- млеко 3,2% - 400 ml;
- пченично брашно - 30 g;
- сирење - 50 гр.
Подготовка
Значи, прво да го подготвиме полнењето за канелони: пилешко