Оваа оригинална овошна салата со манго ќе ве зачуди со оригиналниот вкус. Излегува доволно лесно, мирисна и задоволувачка, така што е совршена за вечера.
Салата со авокадо, манго и ракчиња
Состојки:
- коријандер - 1 куп;
- вар - 1 парче;
- мед - 1 кафена лажичка;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- ракчиња - 200 g;
- манго - 1 парче;
- авокадо - 1 парче;
- зачини.
Подготовка
Ракчиња претходно зготвени додека не се подготвени и со помош на бучава фрламе назад кон сито. Ајде да направиме гориво: вар се чисти и ситно сецкан, зеленчук и чили пипер се мијат, смачкани. Измешајте ги подготвените состојки, истурете малку маслиново масло и мед. Подготвени ракчиња се чистат, се сече на половина. Манго се чисти и се сече на коцки. Авокадо рудникот, чисти, отстранување на камен и уништени слама. Во сад за длабока салата, комбинирајте ги сите компоненти на салатата, пополнете го со облекување и измешајте го.
Манго и пилешка салата
Состојки:
- пилешко филе - 450 гр;
- манго - 1 парче;
- целер - 200 g;
- листови од зелена салата - 200 g;
- свеж коријандер - по вкус;
- бадеми - 2 суп.л-патки. лажици.
За полнење гориво:
- зачинета кари - 1 лажичка;
- јогурт - 50 ml;
- мајонез - 50 ml;
- вар - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Сега ви кажам како да подготвите салата од манго. Значи, пилешкото филе темелно се мие, се сече на мали парчиња и пржете во длабок тавче. Потоа истурете малку вода и вриете на тивок оган 10 минути, додавајќи вкус за кари и сол. Манго се чистат, исечени парчиња. Бадемите се скршени и лесно се пржат во сува тава. Целер се сече на прстени.
За подготовка на полнење, размахване на хомогена маса јогурт, кари прав, мајонез и сок од лимон. Сега поврзете пилешко филе , целер, манго, додадете ореви, сецкан коријандер, мешајте и сезонска салата.
Салата со рукола и манго
Состојки:
- arugula - 200 g;
- козјо сирење - 200 гр;
- зрела круша - 1 парче;
- бор ореви - 3 лажици. лажици;
- манго - 1 парче;
- шеќер - 2 лажици.
- зачини - по вкус.
За полнење гориво:
- лимон - 1 парче;
- слатка баварска сенф - 1 лажичка;
- маслиново масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- балсамински оцет - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Крушите се мијат, чистат и се сечат на големи коцки. Кејџ ореви се лесно пржени во тава, додадете круши и посипете со шеќер. Исушете ги овошките додека не започнат со карамелизирање. Потоа отстранете од топлина и дозволете ја масата да се олади. Манго се мие, се чисти и резан во коцки. Рачно ткаење и козјо сирење, исто така, мелење во коцки.
Следно, се меша во чинијата малку маслиново масло, балсамински оцет и сок од лимон. Додадете шеќер и додадете сенф. Солим, пиперка натопете го со вкус и се меша темелно до хомогеност. После тоа, лежеше на јадење, рукола, потоа манго, а потоа - круши. На врвот, посипете сирење и вода со салата од манго со подготвена облекување.
Салата со манго и лигњи
Состојки:
- свежа лигњи - 2 парчиња;
- манго - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Санта на санта мраз - 0,5 парчиња;
- црвена сијалица - 0,5 парчиња;
- коријандер - 1 куп;
- маслиново масло;
- лимон - 1 парче;
- сос од соја, зачини - по вкус.
Подготовка
Капките се сечат на парчиња: правиме плитки засеци, а не сечеме до крај. Потоа ги ставаме во сад, напои со сос од соја и попрскана со сок од лимон. Исчистете ги листовите од зелена салата со раце и куп во сад. Манго и пиперка смачкана во коцки.
Потоа, ги поминуваме парчињата пиперки во маслиновото масло и го комбинираме со манго, кромид и цилинтро. Слегуваме со вкус на салата со манго: ставете ја овошната мешавина на лисјата на ледениот брег, прелијте ги лигњите на врвот, наполнете го со маслиново масло и сервирајте веднаш.