На пилешко е сакан ако не сите, тогаш многу многу, бидејќи тоа може да биде уште поедноставно и полесно во готвењето, како што не е пилешко филе. Решивме да го посветиме овој напис за подготовка на сад за двојка. Пилешкото филе за двојка не е само со ниско ниво на калории, туку и деликатен вкус.
Како да се готви пилешко филе за двојка во мултиваријат?
Мултиварка е толку мултифункционална што може лесно да го замени одделно избраниот кујнски уред, на пример, пароброд.
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- свеж рузмарин - 1 гранка;
- сол, бибер - по вкус;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Пилешко филе, пресечено од остатоци од маснотии, доколку ги има, се мијат и сушат. Во малтер ставаме рузмарин и го наполнуваме со сол, а второто ќе дејствува како абразив. Ние го протриваме рузмарин со сол и се преливаме со маслиново масло. Пилешкото филе е изложено на лист фолија и се истура со мирисна масло. Ја зачуваме кокошката со фолија, не дозволувајќи изгледот на солзи, инаку сокот од месото ќе исчезне за време на готвењето.
Водата навлегуваме во мултиварк на дното на ризиците, одозгора ја поставуваме кошницата за парење и ја ставаме кокошката во неа. Ние го подготвуваме садот за половина час во режимот "Пареа за готвење".
Паралелно со пилешкото, можете да готвите и зеленчук за неколку, користејќи ја истата техника. Пилешкото филе во мултивитар со неколку зеленчук ќе биде најкорисното, брзо и вкусно јадење на денот.
Рецепт за полнети пилешки филе за двојка
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- печурки - 50 гр;
- шлагчиња - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- магдонос - 1 кафена лажичка;
- сланина - 3-4 ленти;
- растително масло - 4 лажици.
- крес - неколку;
- балсамичен сируп.
Подготовка
Печурките се чистат и се сечат на тенки парчиња, исто како и кај кромидот и чиличните пиперки. Лукот се чисти и смачка. Магдонос е мој и, исто така, ситно сецкан. Бекон се сече со сламки и пржете околу 1 минута, потоа испраќаме кромид, печурки, чили и лук, продолжиме да готвиме неколку минути, посипете се со магдонос,
Пилешко филе сече на половина, но не до крајот, но со цел да се добие книга. Поставете го полнењето на месото и цврсто завиткајте го со филм. Ние започнуваме со пилешко во филмот на итар, така што на крајот ќе добиеме колбас.
Во тенџере, загрејте ја водата, ставете кошница на врвот и подгответе го садот неколку минути. Намалете го полнетото пилешко филе на половина и сервирајте со балсамична глазура и салата.