Салата од морски коктел е многу вкусна и хранлива. Покрај тоа, морска храна е многу корисна за луѓето. Тие се богати со јод, што е едноставно неопходно за правилно функционирање на тироидната жлезда. Морските плодови одлично го нормализираат метаболизмот, придонесуваат за чистењето на цревата. Едноставно кажано, морска храна мора да биде присутна во вашата исхрана.
Салатите од морски производи се многу лесни за подготовка. Таквото деликатес совршено одговара за додаток на било кое друго јадење, и како независно јадење, на пример, за лесна романтична вечера со свеќи. Ајде да погледнеме неколку рецепти кои ви кажуваат како да направите салата од морски коктел.
Салата од морето конзервирана коктел
Состојки:
За салата:
- морски коктел - 250 гр;
- конзервирана пченка - 200 g;
- цреша домати - 8 парчиња;
- краставица (свежи) - 2 парчиња;
- зелено јаболко - 1 парче;
- маслинки (црни и зелени) - 100 g;
- лук - 1 каранфилче;
- масло - по вкус.
За полнење гориво:
- сок од морски коктел - 1 ст.
- бело суво вино - 150 ml;
- мајонез - 100 гр;
- сенф.
Подготовка
Земеме лук, чист и фино, ситно се исецкаме. Топете го путерот во тавата и испржете го лукот. Отворена конзервирана пченка, исцедете ја течноста и додадете ја тавата на лук. Сите се мешаат и пржете на висока топлина, околу 2 минути, мешајќи постојано. Извадете ја смесата од оган, ставете ја на чинија и оставете да се излади.
Во меѓувреме, земете зелено јаболко, излупете го, исечете го на 4 дела и отстранете ја јадрото. Краставица и се сече на коцки. Отворете тегла маслинки, исцедете ја течноста и пресечете ја на половина. Конзервираниот морски коктел ставаме во длабок сад, додаваме мешавина од лук и пченка, јаболко, краставици, домати од цреша и маслинки. Сите се мешаат. За пиперка и солен раствор оваа салата не е потребна. Салата од маринскиот морски коктел е подготвена. Сега е време да почнеме со полнење на салатата!
Сокот од морскиот коктел го ставаме во кригла, додаваме вино и го ставаме на средна топлина. Чекаме 5-10 минути се додека количеството течност не се намали за 2 пати. Отстрани од топлина, се лади и додадете мајонез и сенф. Се меша со размачкана или размачкана во блендер. Ние го пополнуваме сосот како резултат на нашата салата. Бон апетит!
Вкусна салата од морски коктел
Состојки:
- морски коктел - 400 гр;
- краставица (свежи) - 2 парчиња:
- кралски ракчиња - 6 парчиња;
- сирење - 100 g;
- грејпфрут - 1 ЕЕЗ.:
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- маслинки - 10 парчиња;
- лук;
- цреша домати - 150 g;
- сол, бибер, зелена боја - по вкус.
Подготовка
Сите зеленчуци се добро измиени и сушени. Ние земаме краставици и се сечеме со слама или три на ренде. Бибер и лук ситно уништете ги и исечете цреша домати на половина. Сирење тријте на голем ренде и се сече со прстени од маслинки. Морскиот коктел го ставаме во тенџере со вода и варете 25 минути додека не го подготвите. Одделно ние вриеме кралските ракчиња.
Свежо исцеден сок од грејпфрут се меша со маслиново масло, пипер и сол. Салата облекување е подготвена! Во прекрасна длабока керамика измешајте ги сите состојки подготвени однапред и истурете го сосот. Сите се мешаат и декорираат со свежи зелени лисја.
Салата со морски коктел и сливи
Состојки:
- морски коктел - 300 гр;
- сливи - 150 g;
- ловоров лист;
- мајонез;
- сол, бибер, коријандер - по вкус.
Подготовка
Морскиот коктел се варат во варена солена вода со додавање на бибер и лист. Гответе 30 минути. Избришај ми, истурам вода што врие 10 минути и се сече на тенки сламки. Сите состојки се мешаат во длабоки садови, сол и бибер по вкус. Ние ја красат подготвената салата со гранчиња од cilantro.