Месо во сос од соја во тава

Ви предлагаме да направите невообичаено вкусно месо под прекрасен сок од соја и да го пржете во тава.

Месо во сос од соја - рецепт во тава

Состојки:

• свинско (месо) - 600 g;
• класичен сос од соја - 60 ml;
• течен мед - 2 лажици;
• пченично брашно - 80-100 g;
• семе од сусам - 2 лажици;
• мешавина од пиперки - по вкус;
• кујна сол - по вкус;
• сончогледово масло - 50 ml.

Подготовка

1. Свинско пулпа темелно се мие во многу ладна вода и ние го оставаме да легне некое време, така што остатоците од непотребната течност се исцедат од него.
2. Месото не многу меша, но се сече на 4 сантиметри парчиња. Ставете ги во висока чинија, посипете малку кујнски сол, мешавина од пиперки и добар микс.
3. Сега секоја од парчињата се истура во селектирано пченично брашно и веднаш ги ставате во тава во тава.
4. Смејте го месото 8-10 минути со средно оган.
5. Во сос од соја, измешајте го течниот мед и истурете ја оваа смеса во контејнерот, каде што свинското месо се готви.
6. Продолжуваме да го пржете месото во тава во сос од соја со мед додека не стане сува и густо.
7. Потоа посипувајте ги сите семе од сусам и буквално минута подоцна го поставивме месото надвор од плочата за готвење.

Пилешко месо во сос од соја во тава

Состојки:

• пилешко филе - 550-600 g;
• вода за пиење - 50 ml;
• солени соја сос - 50 ml;
• гранулиран шеќер - 1 кафена лажичка;
• домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
• маслиново масло - 50 ml.

Подготовка

1. Правилно се подготви за понатамошно готвење свежо пилешко филе.
2. Потоа, пресечете го во мали коцки или парчиња произволна форма, која веднаш ставете во топол тефлонски сад, со мала количина на маслиново масло.
3. Спржете ги парчињата од месо додека не стекнат бела боја од сите страни, по што ги преместите на плочата со помош на бучава.
4. Солени сос сос половина разредена со вода за пиење и се промешува во неа доматна паста со додавање на гранулиран шеќер.
5. Истурете го сосот во садот со преостанатото маслиново масло.
6. Оставете ја течноста да зоврие околу 5 минути, а потоа извадете ги сите парчиња месо и гответе ги додека целата течност целосно не се апсорбира во филетите.