Кускуси со зеленчук - сад не само задоволувачки, туку и аппетитен. Можете да го готвите цела година, бидејќи зеленчукот може да се користи за него најразновидни, дури и замрзнати се совршено погодни. Голем плус е брзината на готвењето.
Како да се готви кускус со зеленчук?
Кускуси со зеленчук - рецептот е едноставен, со кој дури и почетниците можат да се справат. Но, за да може резултатот да биде успешен, треба да знаете некои правила. Препораките дадени подолу ќе ви овозможат да подготвите вкусно јадење брзо и без проблеми.
- Круп не е варен, тоа се истури со врела вода за оток.
- За да се направи подготвени круп не се држи заедно, но беше трошлив, тоа треба да се олабави со вилушка.
- Ако пакетот не дава други информации, couscous вода се истура во сооднос 1-1.5.
- Кога couscous се готви со замрзнат зеленчук , може да се истури помалку вода.
Кускуси со замрзнат зеленчук
Кускуса салата со зеленчук е необично, но многу успешно решение за вечера или вечера. Подобро е да се избере замрзната мешавина од зеленчук, меѓу кои ќе има пченка, слатка пиперка, моркови. Кога служат на јадењето е украсен со сецкан магдонос - и изгледот ќе стане уште поинтересен, а вкусот ќе се подобри.
Состојки:
- моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.
- замрзнат зеленчук - 1 пакет;
- кускус - 200 g;
- вода - 200 ml.
Подготовка
- Кромид и моркови се мелени и паси.
- Додадете го замрзнатото мешавина и вриејте 10 минути.
- Посипете кусур, истурете вода и оставете 5 минути.
- Кускуси со замрзнат зеленчук се солени, додатоци зачинети, мешани и сервирани.
Кускуси со пилешко и зеленчук - рецепт
Кускуси со пилешко и зеленчук е одлично независно јадење. Убавината на ова жито е тоа што се вклопува совршено со месо и совршено го апсорбира сосот. Зачините што се користат ќе ја направат храната зачинета и дава неверојатен вкус. Од наведениот број на компоненти, ќе добиете 2 порции на добрите.
Состојки:
- кускус - 1 стакло;
- кромид, пиперка - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- лимон;
- пилешко филе - 300 g;
- лук - 1 каранфилче;
- сол, зира, ѓумбир.
Подготовка
- Исфрлени кромид, лук и морков се пржат.
- Додадете парчиња филе и зачини.
- Скршете ја сечканата пиперка и додајте го на пилешкото.
- Истурете во чаша половина чаша вода, додадете парчиња лимон и чорба за 7 минути.
- Гробовите се истураат во 1,5 чаши вода што врие и се остава за 5 минути, а потоа се нанесува во подготвеното пилешко месо, се меша и декорира кусур со зеленчук и билки.
Кускуси со јагне и зеленчук
Кускуси со зеленчук, чијшто рецепт е даден подолу, е главниот начин за готвење на ова жито во Северна Африка. За овие цели, секое месо - говедско месо, зајак, пилешко - е соодветно. Но, во автентичната варијанта јагнешко се почесто се користи. Зеленчукот може да се користи свеж или замрзнат.
Состојки:
- јагнешко - 800 g;
- couscous - 500 g;
- грав - 200 гр;
- морков, домат - 2 парчиња;
- грашок - 150 гр;
- слатка пиперка, тиквички - 1 ЕЕЗ.
- Основен коријандер, цимет, зира, куркума - за ¼ лажиче;
- маслиново масло - 60 ml.
Подготовка
- Месо се сече на коцки, сол, додадете зачини, путер и оставете половина час.
- Тиквички, морков, пиперки исечени на коцки.
- Гравот ги отсекува советите.
- Домати се варат и излупени. Месото се сече на коцки.
- Кускуси се готват според упатствата.
- Печете месо, додадете домати, по 5 минути, истурете 150 ml вода.
- Фрај моркови, тиквички и грав, додадете грашок, јагнешко и чорба за 10 минути.
- Додадете ја трска, мешајте и сервирајте кусуси со месо и зеленчук на масата.
Кускуси со мелено месо и зеленчук
Како да се готви couscous со зеленчук и мелено месо, така што тоа беше брзо, вкусно и задоволувачко, сега да дознаете. Ова е одлична опција, кога треба да се подготви срдечна целосна вечера за целото семејство, а времето е многу кратко. Ако немате свежи домати, можете безбедно да ги користите конзервираните.
Состојки:
- кускус - 1,5 чаши;
- врела вода - 1,5 чаши;
- фармерки - 300 гр;
- моркови - 1 парче;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- сув босилек - изклинвам;
- сол, бибер.
Подготовка
- Кускуси се истура со врела вода, солени, покриени и оставени 5 минути.
- Поминете смачкана моркови.
- Додајте го мелено месо и варете 15 минути.
- Се шири домати, босилек, podsalivayut, бибер и готви за 5 минути.
- Измешајте го кусурто со зеленчук и мелено месо и сервирајте.
Кускуси со мисирка и зеленчук
Кускус, рецепт со зеленчук и месо, кој е прикажан подолу, е неверојатно вкусен. Круп е совршено комбиниран со зеленчук, месо и суво грозје. Од зачини во оваа варијанта е подобро да се користи зиру и црн пипер. Пред сервирањето, садот треба да биде со вкус на магдонос.
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- суво грозје - 50 гр;
- couscous - 250 g;
- моркови - 300 g;
- тиквички, модар патлиџан - 1 парче;
- сол, зачини.
Подготовка
- Кускуса истури 350 мл врела вода и остави 7 минути.
- Суво грозје изми суровини од моркови.
- Тиквички и модар патлиџан сечат една четвртина од прстените.
- Фрај исечени парчиња од мисирка, сол, бибер и извадете од тава.
- Во преостанатото масло, зеленчукот е дозволен.
- Измешајте ги сите состојки.
- Кускуси со зеленчук се сервира во топла форма.
Кускуси со морска храна и зеленчук - рецепт
Љубителите на морска храна дефинитивно ќе сакаат како кускус со ракчиња и зеленчук. Една од главните предности на ова јадење е тоа што се готви неверојатно брзо - сè трае околу 20 минути. И како резултат на тоа, ќе добиете вкусно лекување, кое ќе поднесе жалба до најпребирливите гурмани.
Состојки:
- кускус - 1 стакло;
- излупени ракчиња - 200 g;
- домат, кромид, тиквички - 1 ЕЕЗ.
- супа од зеленчук - 100 ml;
- маслиново масло - 80 ml;
- лук - 1 каранфилче;
- шафран - изклинвам;
- магдонос;
- сол.
Подготовка
- Коскената срцевина и доматот се сечат на коцки.
- Едрилиците се вари.
- Скршете го сецкан лук и кромид со шафран.
- Се шири зеленчукова срж, домат, и по 2 минути истурете ја зеленчукова супа.
- Кога доматите почнуваат да вриваат, додадете ракчиња и зеленчук.
- Плочата е покриена и остава на топлина 5 минути.
- Огнот е исклучен, се додава и се додава кускус.
- Покријте и оставете 5 минути.
Кускуси со печурки и зеленчук
Кускусот е универзален жито, совршено се комбинира со месо, морска храна, зеленчук, па дури и печурки. Подолу ќе зборуваме за тоа како да готви вкусниот кускус со зеленчук и шампињони. Печурки - производ богат со протеини, па храната оди не само многу апетитот, но исто така и срдечна.
Состојки:
- кромид, пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лук - 1 каранфилче;
- шампињони - 150 g;
- кускус - 150 гр.
Подготовка.
- Кромидот и лукот се смачкани, пиперките се сечат на коцки, и печурки - со плочи.
- Во тава, топла 1 лажица масло, положи на кромид, пиперки и пржете за 5 минути.
- По вкус, додадете сол, додадете печурки, лук и пржете 4 минути.
- Кускуси се истура со врела вода и солени, варен околу една минута и се чува до отекување, додадете 1 лажица масло.
- Се шири во тава, мешајте и сервирајте кусур со зеленчук на масата.
Кускуси со зеленчук - рецепт во мултиваријат
Кускуси со зеленчук во мултиваријат е особено деликатно и вкусно. Во истото готвење зема минимум време и напор. Поради фактот што зеленчукот се пржи во сад, каде што потоа се додаваат житарките, речиси нема валкани садови. Но, за половина час мирисна и апетитна храна ќе биде подготвена да служи.
Состојки:
- кускус - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- вода 400 ml;
- Леќата зеленчук - 2 лажици.
- моркови - 1 парче;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
- Маслото се истура во садот и во режимот "Печење" крцканиот кромид и морков се ситни.
- Посипете кусур, додадете зачини, истурете ја топла вода, ставете ги зачините, измешајте.
- Во истиот режим, доведете до вриење, исклучете го уредот и оставете ја садот да пие 15 минути.
- Послужете го кусурто со зеленчук на гарнир, посипете со магдонос.