Свежи, уште топло, вкусно миризливи и вкусни колачи. Кој меѓу нас е рамнодушен кон таквите производи? И, се разбира, не постои ништо повеќе вкусно од една пита печена со свои раце. Но, замрзнување со печење не секогаш има време, бидејќи тестото бара многу внимание. Исто така, дека од ова правило постојат исклучоци и шарлот може да се готви многу брзо, особено ако го печете во микробранова печка. Вистината е да се земат предвид карактеристиките на готвењето печење во оваа печка. Имено, во светлината на руди кората на пита не работи, тоа ќе биде бледо. Затоа, треба или да се грижи за нејзината декорација или да додадете малку какао на тестото, тогаш тортата ќе биде поцрнета и ќе изгледа попривлечно. Подготвеноста за печење, како и при готвењето во рерната, може да се одреди со користење на дрвен скала. Не паничете ако веднаш по исклучување на печката питата ќе биде малку тенка, треба да се остави за 3-5 минути во микробранова печка и таа ќе биде печена. Ако ова не се случи, може да ја испратите печењето во рерната уште 1 минута. Шарлот може да се пече во конвенционален сад за микробранови, но препорачливо е користење на специјални форми.
Рецепт за шарлоти со банани во микробранова печка
Што сакаме да кажеме со зборот Шарлот? Еден вид "мрзлив" пита со овошје. Да, традиционално Шарлот се готви со јаболка, но зошто да не се печеш со банани во микробранова печка? Од промена на пополнување на Шарлот, тоа нема да запре.
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- пченично брашно - 200 g;
- Шеќер во прав - 200 g;
- свежи банани - 5 ЕЕЗ.
- путер - 150 g;
- млеко - 2 лажици. лажици;
- ореви - 50 g;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- сол.
Подготовка
Се топат во посебен сад од путер, ова може да се направи со поставување маслена плоча за 30 секунди при целосна моќност на микробранови. Се меша прашокот со стопен путер, додајте ги претепаните јајца, топло млеко, сол, брашно и прашок за пециво. Сите внимателно се мешаат. Додај банани и сецкани ореви на смесата. Тестото го мешаме добро, но стануваме премногу вклучени, инаку тестото ќе стане тешко. Подмачкајте со форма за растително масло за микробранова печка и шијте го тестото во неа. Се пече 10 минути во рерна, поставена на 80% капацитет. Откако ќе ја исклучите микробрановата печка, не брзајте да ја извадите шарлотката од рерната и оставете да остане уште 5 минути. Потоа, оставете ја пита да се олади и да продолжи со декорација со остатоци од шеќер во прав и банани.
Рецептот за Шарлот јаболко во микробранова печка
Се разбира, Шарлот може да се готви со секое овошје, барем со ананас, и од ова нема да стане помалку вкусно. Но, што и да се изрази мислење за овој резултат, но сепак вистинска шарлот, ова е оној со јаболка, па ние ќе го готвиме во микробранова печка.
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- јаболка - 4-5 парчиња;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 4 лажици. лажици;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- какао - 3 лажици.
- ванилин на врвот на ножот;
- прашок за пециво - 1/2 лажиче.
Подготовка
Ги чистиме јаболките од кожата и јадрото. Ние ги исечеме на тенки парчиња. Протресете јајца со шеќер, додадете растително масло и се мешаат. Во посебен сад, измешајте брашно, какао, прашок за пециво и ванилин. Истурете ја оваа мешавина на јајцата претепани со шеќер и темелно измешајте сè. Тестото треба да испадне да биде течно.
Подмачкајте го садот за печење со масло и истурете го тестото во неа. Ставаме врвни парчиња јаболка. Го ставаме пита во микробранова печка. Ние готвиме со полн погон за 6 минути. По исклучување на рерната, оставете го тортата 2-3 минути внатре, така што шарлот "достигна". Ние го отстрануваме подготвената пита од калапот, декорирајте ја и сервирајте ја на масата.