Една од предностите на кујнски асистент - мултиварка е неговата способност да создаде оптимални услови за готвење. Особено добри во него се каша и, се разбира, на pilaf сакан од многумина.
Денес ние ќе размислиме како да подготвиме вкусен и трошлив пилаф со пилешко во мултивард.
Како да се готви трошлив pilaf со пилешко во multivark?
Состојки:
- пилешка пулпа - 0,7 кг;
- кромид - 290 g;
- моркови - 290 g;
- шеќер - изклинвам;
- растително масло - 130 ml;
- топла вода - 760 ml;
- долг ориз - 510 g;
- лук - 1 глава;
- зачинување за пилаф - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Подготвувајќи се да готвиме pilaf во multivark, ние ќе ги подготвиме сите потребни производи. Кромидот се ослободува од лушпите и се уништува за половина прстени, и моркови се сечат во сламки или пуштаат низ голем ренде. Пилешки пулпа се сече на случајни парчиња од саканата големина. Рајс темелно се исплакнува со вода, се менува се додека не стане целосно јасен.
На дисплејот за повеќекратна употреба, одберете ја функцијата "Фрај" или "Печење", истурете во садот на растителното масло без мирис и поставете го морковчето претходно измешано со шеќер. Го капеме десетина минути, додадете го кромидот и малку ќе го исушите. Сега го фрламе пилешкото месо и стоеме, мешајќи, уште десет до петнаесет минути. Ние ја зачинуваме масата со зачини за пилаф, лепете го измиениот крупен ориз и истурете ја солената вода. Содржината на чинијата не се меша, затворете го капакот и ја менувате претходната програма во режимот "Плов" или "Варка", поставувајќи го времето до четириесет минути. По дваесет минути, ја чистиме главата од лук од горната лушпа, исплакнете го и, без да го скршиме во забите, додајте го на пилафот, паѓајќи малку во оризовата маса.
Можеби ќе ви треба малку повеќе време за да ја доведете храната. Во зависност од квалитетот на оризот и можностите на multivark, може да се разликува од нашата верзија. Затоа, ние пробуваме една рицинка по четириесет минути и, доколку е потребно, го продолжиме процесот на готвење во истата програма за уште петнаесет до дваесет минути.
Вкусни pilaf со пилешко во multicrew
Состојки:
- пилешки бутовите или нозете - 0,85 кг;
- кромид - 150 g;
- моркови - 290 g;
- лук - 3 чешниња;
- бисер јачмен - 0,3 кг;
- топла вода - 960 ml;
- сол - 15 гр или по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус;
- Леќа за pilaf (незадолжително) - по вкус.
Подготовка
Пилешки бутовите или нозете добро се мијат со ладна вода и впиваат во влага со хартиени крпи или салфетки. На мулти-екран, изберете го режимот "Фрај" или "Печење", во зависност од моделот, поставете го времето на четириесет и пет минути и ставете го пилешкото месо во садот со кожата свртена надолу. Дваесет минути подоцна, свртете го пилешкото од другата страна и пржете уште петнаесет минути. Потоа поставете го претходно исчистениот и исечен кромид кромид, лук и слама за морков, што
Во меѓувреме, темелно ја миеме бисерската јачмен и го положиме по сигналот до месото со зеленчук. Истурете ја топла вода во вода што врие, јадете сад со сол, црн пипер, додадете зачини за пилаф по волја, измешајте ја содржината и покријте го капакот на уредот, отворете го вентилот. Ја избираме функцијата "Пилаф" и подготвуваме сад во неа час и половина. Потоа вклучете го режимот "загревање" и оставете го уште петнаесет минути. На крајот на времето, можеме да служиме на ароматичен пилаф на масата, да го шириме на плочи.