Бисер јачмен, направен врз основа на јачмен, отсекогаш бил познат како најбогат извор на протеини и јаглени хидрати. Сепак, едвај е можно да се нарече бисерска лента омилен на нашата маса, бидејќи не само децата, туку и многу возрасни лица, не го сакаат тоа. Направете бисер бар не само корисна, но исто така вкусна храна ќе им помогне на неколку рецепти за multivark, за што ќе зборуваме во овој напис.
Рецептот за бисер јачмен во мултиваријатот
Овој рецепт е прилично база, која раскажува за техниката на подготовка на бисер јачмен со помош на multivark.
Состојки:
- бисер јачмен - 1 предмет;
- вода - 2 предмети;
- путер - 40 g;
- сол - по вкус.
Подготовка
Прво на сите, бисер јачмен треба да се мијат, и ако е можно и натопени за неколку часа. Исплакнете ја групата во сад со мултивари, истурете две чаши чиста вода, додадете сол по вкус и парче путер.
Поставете го режимот "Млечна каша" и гответе јачината до подготвениот сигнал, измешајте и сервирајте на масата со вашата омилена сос, салата од зеленчук или месо.
Врз основа на пропорциите на житни култури и водата од 2: 1, излегува рибова бисер јачмен во мултиварква, но ако сакате дебела каша, можете да додадете уште половина чаша вода и да го зголемите времето за готвење.
Млечна каша каша во мултиварк
Ексклузивна корист на рецепт за млечен бисер јачмен. Особено е соодветно такво гарнирче за исхрана, детско и вегетаријанско мени. Покрај тоа, да се подготви бисер каша со млеко во multivarquet нема да биде тешко.
Состојки:
- бисер јачмен - 1 предмет;
- млеко - 2 ставки;
- вода - 2 предмети;
- сол - краен случај;
- шеќер - 3 лажици.
- Путер.
Подготовка
Бисер крупен е измиен и натопени во ладна вода за 1-2 часа. После тоа, исцедете ја водата, уште еднаш измијте ја бисерната лента и ставете ја во садот од мултиваријатот. Таму праќаме вода, млеко, шеќер и сол, добро се мешаме.
Гответе ја бисерната каша во режимот "Млечна каша" за еден час, по што се мешаме, повторно затворете го капакот и продолжете со готвењето за "Кружење" уште еден час.
Во готовиот бисер додадете путер и нека се вари. Добар додаток на таков сладок сад ќе биде сезонско овошје.
Рецепт за бисер јачмен со месо во multivark
Класичен рецепт за гарнирање од бисер јачмен е рецепт со месо. Ова негување може да се подготви дома, или во услови на марш.
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- бисер јачмен - 2 предмети;
- вода - 4 предмети;
- растително масло;
- магдонос - 6 гранки;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Говедско месо исечени на мали парчиња и пржете во сад multivarka во растително масло (на владата "Печење"). Моркови тријте на голем ренде, се исецка кромидот и додадете го месото, пржете уште 10 минути.
Бисер крупен е измиен за чиста вода и се додава на зеленчук и месо. Потоа праќаме зачини и сецкан магдонос. Наполнете ја содржината на садот со вода и поставете го режимот "Pilaf". По сигналот информирање за крајот на готвење, се меша каша и да му служи на масата.
За таков сад, можете да се подготвите месо сос . За ова ни требаат: месо (500 гр.), Моркови, кромид (1 ком.), Путер (2 лажици), брашно (2 лажици) и зачини (сол, бибер, сушени билки). Месо чорба со супа до половина варен, додадете исечен кромид и моркови и продолжи да чорба за уште еден час. Брате путер и пржете во тава, додадете половина литар ладна вода, нека мешавината се згусне и се меша со месо и зеленчук. Универзален месен сос за бисер јачмен (и не само) е подготвен.