Пилешко месо е една од најпознатите омилени, а пилешкото крило веројатно е едно од највкусните и брзи јадења. Веќе во секоја трета куќа можете да најдете разни кујнски апарати, па ние ќе ви кажам како да се готви крилја во aerogrill.
Пилешки крилца - рецепт во воздухот
Состојки:
- Крилја - 1 кг;
- лук - 5 дентикул;
- сос од соја - 60 ml;
- Благајнички оцет - 3 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 1 парче;
- бибер, коријандер, босилек.
Подготовка
Крилјата треба да се измијат и исушат со хартиена крпа. Лук со кромид ситно сецкан. Се меша во длабоки јадења со сос од соја, оцет, сенф, масло и зачини. Маринадата се меша добро и ги истура крилјата. Држете ги крилјата неколку часа во маринадата во фрижидерот. Печете на врвот скара 10 минути на 180 степени, а потоа уште 5-7 минути на температура од 220 степени.
Рецепт за крилја во аерогрил во хавајска маринада
Ако имате време да ги мариферирате крилјата за понатамошно готвење, тогаш оваа маринада ќе биде само начин. Тоа е направено брзо, и во него не постојат невообичаени состојки.
Состојки:
- Крилја - 1 кг;
- соја сос - 5 суп.л-патки. лажици;
- лук - 4 чешниња;
- лимон - 2 парчиња;
- мед (течност) - 3 суп.л-патки. лажици;
- јаболков оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
Крилја Измијте и исушете со хартиена крпа. Подгответе ја марината. Лук се исецка и се меша со исцеден сок од лимон. Додај соја од соја, јаболков оцет, мед, сол и бибер. Промешајте добро. Пополнете ги крилјата. Ако маринадата не е доволно, истурете вода. Остави ги крилјата да маринираат 3-4 часа на собна температура. Печете ги крилјата на средината скара 10 минути на температура од 220 степени, покриени со фолија. Потоа отстранете ја фолијата и печете уште 10 минути на иста температура.
Пушеле пилешки крилца во воздухот
Пушените крилја се еден од најдобрите закуски. Покрај тоа, во воздухот, крилата мирисаат брзо и лесно. Значи, ако сакате да ги изненадите неочекувано сиромашните гости, тогаш не можете да замислите подобро јадење.
Состојки:
- крила - 10 ЕЕЗ.
- мајонез - 100 гр;
- течен чад;
- сол, бибер.
Подготовка
Крилја исплакнете и исушете. Соли, бибер и маснотии со мајонез. Оставете го месото половина час во фрижидерот. Потоа покријте ги со течен чад и поставете ги на средниот скара. Печете 20 минути на 250 степени.