Болеста што е поврзана со кршење на метаболичките процеси се нарекува гихт . Со оваа болест во телото, се формира голема количина на урична киселина. Нејзиното таложење се јавува во сите зглобови, во врска со кои лицето се соочува со силни болки во нив. Прво, прстите на долните и горните екстремитети се засегнати. Медицината не е во состојба да се справи со оваа болест. До денес, нема лекови кои би можеле да спасат лице од оваа болест. Меѓутоа, ако не се бориш со него, тогаш болеста може да оди во хронична форма. Со цел да се отстранат симптомите на оваа болест и да се создадат услови кои се неповолни за одложување на солите, беше развиена диета за пациенти со гихт. Нејзината главна задача е нормализирање на пуринската размена и намалување на формирањето на урична киселина.
Исхрана со гихт за време на егзацербација
На првите знаци на болеста се препорачува да се следи исхрана. Оваа болест е придружена со следниве симптоми: има болки во оштетениот зглоб, има оток. Како по правило, оваа симптоматологија продолжува две недели, по што болеста се повлекува. За време на овој период, со цел да се олесни болката, не треба само да се придржуваат кон темелите на предложената диета, туку и да го почитуваат секое правило на исхраната за гихт:
- земајте храна 4 пати, низ еднакви временски интервали;
- штрајк со глад или прејадување не се дозволени;
- Пациентот треба да консумира најмалку 3 литри течност кога болеста се влошува.
Сега разгледајте ги принципите на диета за гихт, како и што е корисно да се јаде и што не.
Да почнеме со забранетата храна. Вклучува супа од месо, печурки, како и риба, пушени производи, месо и сите нуспроизводи. Кога болеста се влошува, апсолутно е неопходно да се напуштат конзервираните производи, зачини, мешунки, сирења. Од пијалаци неопходно е да се исклучат пијалаци кои содржат алкохол, силни чаеви и природно кафе. Од слатки - колачи, колачи, слатки , чоколади.
Во случај на егзацербација на гихт на нозете, се препорачува диета, што укажува на употреба на течна храна: супа од зеленчук, компоти, урда, житарици.
Пуринската исхрана за гихт е базирана на вегетаријанска исхрана, според која можете да ги вклучите во вашата диета супи, овошје, салати од овошје и зеленчук . Неопходно треба да се јаде леб, бобинки и ореви.
Кога болеста ќе се повлече, можете да го диверзифицирате менито со посно риба, јајца, посно месо. Од слатки е дозволено мармалад, пастила, бел слез.