Перловка со месо е многу вкусна и здрава чинија. Особено време за нејзината подготовка ви треба многу малку! Ајде да размислиме со вас денес како да готвиме бисер јачмен со месо и ве молам сите со ова прекрасно и многу срдечно јадење!
Бисер јачмен во садови со месо
Состојки:
- вода - 1,5 литри;
- пилешко филе - 3 парчиња;
- бисер јачмен - 400 g;
- моркови - 3 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- лист, сол, зачини - по вкус.
Подготовка
Како вкусно да се готви бисер јачмен со месо во рерна? Значи, во прво време внимателно ја олупиме круната, измијте ја и истурете ја во текот на ноќта со вода. Пилешко месо се сече на мали парчиња, посипете ги со зачини, сол и нека се пие за 10 минути. Потоа, префрлете се во садот и пржете додека не се подготви со растително масло. Следно, додадете ситно исечен кромид и рендан морков. Малку гаснење на зеленчукот со месо, извадете го тавчето од плочата и додајте го на јачменот за печење. Сите внимателно се мешаат и лежат на садови.
Во варена вода или супа, ние разредена сол, додадете зачини, ловоров лист и истурете ја марината на саксии. Ние го испраќаме нашиот бисер јачмен со пилешко во загреана рерна до 200 ° C и варете околу 30 минути. Потоа, исклучете го шпоретот и оставете ги садовите 15 минути во топла рерна. Па, тоа е сè, време е да се третираат сите вкусни, миризливи и корисни бисер јачмен со пилешко во саксии.
Бисер јачмен со печурки и месо
Состојки:
- бисер јачмен - 1 предмет;
- бели печурки - 800 гр;
- говедско месо - 300 g;
- зовриена вода - 0,5 ст.
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- путер - 150 g;
- сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Значи, прво внимателно го сортираме грбот, го измиме и истуриме преку ноќ со вода. Потоа, исцедете ја водата, истурете 4 чаши врела вода, доведете до вриење и варете под капакот на бавен оган околу еден час - до мека. По фрлање на грутка во сито и исплакнете со ладна вода, исцрпувајќи ја целата слуз.
Месо се сече на мали коцки и пржете во тава со додавање на растително масло. Додадете печурки и кромид. Сите сол, бибер, се мешаат. Потоа печење на печено на чинија, додадете го маслото во тавата и одделно пржете го бисерниот јачмен. Потоа, додадете го месото со печурки, истурете малку вода и разнесете ги сите заедно за неколку минути. 5. Поставете на плочи. Веднаш пред сервирање, посипете бисер јачмен со говедско месо и печурки со ситно сецкани зеленчук од копра и магдонос!
Бисер јачмен со свинско месо и зеленчук
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- бисер јачмен - 1,5 ул;
- мешавина од замрзнат зеленчук - 200 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 3 чешниња;
- слатка папрака - 1 кафена лажичка;
- зовриена вода - 4 предмети;
- растително масло - 50 ml;
- сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Како да се готви бисер јачмен со месо? Perlovsku ние се подредени, се мијат и натопени за една ноќ во многу вода.