Пилешкото е вкусно и здраво месо, кое истовремено е исхраната, затоа речиси секој го сака, а секојдневно го јадеш. Пилешкото нема да ви пречи, бидејќи можете да го готвите на различни начини: цели или делови. Еден од омилените делови на пилешкото, многумина имаат нога.
Тие исто така може да се готват на различни начини: се пече, пржете или извадите. Некои го прават тоа во рерна, но има друга опција - готвење на нозете во мултиваријат. Во него, тие испаднат да бидат нежни, но тие не апсорбираат вишок маснотии.
Пржена бутина во мултиварк
За овој рецепт, ќе ви треба многу мал број производи. Всушност целата нога, нивниот број зависи од големината на мултиваријатот и вашиот апетит, малку растително масло, како и сол и зачини за кокошката по ваша желба.
Пред да ја прскаат целата нога во мултиварк, тие треба да се измијат и исушат. На дното на multivarka истурете малку растително масло. Потоа попрскајте ја ногата со зачини, солете ги и ставете ги во мултиварот. Го ставивме режимот "Печење" околу 1.5 часа. За време на подготовката на нозете, треба да се отвори капакот со мултиварка (во средината на процесот) и да се преврти целата нога така што да е рамномерно пржена на двете страни.
Месото во мултиваријатот е нежно и величествено, а главното - сите масти остануваат на дното. Послужете ја ногата со секоја гарнитура, или можете да јадете само со сос.
Печени цела нога во мултиваријат
Ако сакате да готвите печен шунка, тогаш рецептот за шунка во мултиварк со јогурт е совршен.
Состојки:
- нога - 2-3 парчиња;
- сол, зачини по вкус;
- путер за подмачкување;
- кефир - 50-100 мл.
Подготовка
За почеток, целата нога треба да се измие и исече на неколку парчиња. Потоа попрскајте целата нога со сол, зачини за пилешко и истурете кефир. Сето ова добро се мешаме и маринираме за 2-3 часа.
Ние го подмачкуваме садот од мултивитарното масло, ја ставаме целата нога во неа и го наполнуваме со преостанатиот кефир маринада. Вклучете го режимот "Печење" 1 час, 30 минути по почетокот на готвењето, отворете ја садот и свртете ја целата нога. Кога ќе истече времето, го извадиме пилешкото и му служиме на масата.
Нога со компири во multivark
Една од најпознатите омилени комбинации за многу луѓе е пилешко со компири, а во присуство на мултиваркет ова прекрасно јадење може да се готви многу лесно и брзо, со минимален напор и енергија.
Состојки:
- пилешко бедро - 2 ЕЕЗ.
- компир - 200 гр;
- сол, зачини за пилешко, пипер.
Подготовка
Ако се грижите за вашата исхрана и се грижите за холестеролот, тогаш целата нога треба да се излупи, ако не, тогаш без да ја исечете кожата, пресечете ги на неколку парчиња. Потоа, сезона со сол, бибер, сезона со мешавина за пилешко и оставете да маринираат. Во тоа време, измијте го компирот, излупете ги и исечете ги на парчиња или парчиња, како што сакате. Во multivarka лежеше целата нога, а меѓу нив - исечени компири. Вклучете го режимот "Печење" 40 минути, но 20 минути по почетокот на готвењето вртете ги компирите и пилешкото така што сè ќе се фрли рамномерно на двете страни. Послужете со свеж или солен зеленчук.
Задушено пилешко во мултиварка
Состојки:
- пилешки нозе - 500 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- павлака - 200 g;
- пилешка супа - 1 предмет;
- сол по вкус.
Подготовка
Пилешко бедро и го стави во мултиварк. Кромидот и морковот се мои и чисти. Кромид се сече на половина прстени, и моркови три на голем ренде, по што додадете на пилешко во multivark. Таму испраќаме павлака, сол и супа. Ние ја изгаснеме програмата "Кружење" и го готвиме нашето пилешко 2 часа, периодично одводувајќи го кондензатот. Подготвената задушена цела нога служеше на масата со било која гарнитура.