Парењето е една од најкорисните функции во multivar . Заедно со специјален погоден контејнер, овој процес станува десет пати поедноставен отколку едноставното готвење над водена бања, а пригоден тајмер ќе ви овозможи прецизно да го наместите соодветното време за готвење за да избегнете вриење на производот. Сите суптилностите за готвење кинкали во продавница со повеќе пар ќе дискутираме подолу.
KHink неколку - рецепт
Да почнеме со рецепт во кој самите кинкалки ќе бидат подготвени од нула, бидејќи домашниот производ е секогаш вкусен од полу-готов производ.
Состојки:
За тестот:
- брашно - 1,3 кг;
- јајца - 2 парчиња;
- вода 450 мл.
За полнење:
- говедско месо - 690 g;
- кромид - 75 g;
- вода 430 ml;
- сушени црвени пиперки, тестенини - по вкус.
Подготовка
Размачкајте неколку јајца со малку сол. Истурете ги јајцата во брашното заедно со вода и комбинирајте ги сите додека не формирате еластично тесто. Тесто тесто тесто, оставете да се одморите за време на подготовка на полнење.
Говедско месо ситно исецка или се претвора во мелено месо користејќи мелница за месо / мешалка. Мелење на кромид. Се меша кромид и месо со зачини и се става во вода. Водата има клучна улога во рецептот, влијаејќи на сочноста на полнењето на месото.
Разреденото тесто течно се тркала и се сече на големи кругови. Во центарот на секој лежи на кафена лажичка од говедско месо и заедно се здружуваат и ги удираме наоколу. Подготвената кинкали може да се бере за идна употреба со испраќање до замрзнувачот, и веднаш може да започнете со готвење.
Ставете го кикинското на врвот на решетката за подмачкана пареа и ставете го преку пополнетото сад на апаратот. Поставете го соодветниот режим на готвење. Колку да се готви khinkali за неколку зависи од нивната големина, но временската рамка може да се движи од половина час до 45 минути.
Како да се готви замрзнат кинкали во мулти-бар?
Ако користите замрзнат полу-готов производ, исто така може да се готви со кујнски прибор, но не е потребно претходно одмрзнување.
Пополнување на садот на уредот со вода, може да се стави во неа грашок на пиперка, ловор или други миризливи зачини. Пареа решетки треба да се подмачкани со многу масло и да се стави на врвот на кинкалки, внимавајќи да не се допираат, инаку тестото ќе се држи заедно по готвењето. Ставете ја решетката во уредот и одберете го режимот за готвење со пареа. Подготовката на кинкалки со средна големина за двојка ќе трае околу половина час.