Месо во аерогрил

Aerogril е одлична алтернатива на рерната. Јадењата во него се неверојатно вкусни и корисни. Сега ќе ви кажеме како да готвите месо во аерогрли.

Месо во фолија во аерогрил

Состојки:

свинско месо - 1 кг;
мајонез - 150 гр;
зачини за месо;
лук - 5-6 заби;
сол.

Подготовка

Свинско целото мое парче, исушено, а потоа со остар нож правиме неколку парчиња, во кои ставаме чешниња лук, покриваме со мајонез и тријте го со зачини. Ние го покриваме контејнерот со месо со филтер за храна и оставете го на собна температура 1,5 часа. После тоа, го шириме месото на фолија и цврсто ја завиткаме. Месото го ставаме во фолија на средната скара на воздухот и на 230 ° C се подготвуваме 20 минути со голема брзина на вентилација. Тогаш ние ја избираме температурата од 180 ° C и подготвиме уште 30 минути за среден воздух. Подгответе месо исечете ги на парчиња и сервирајте со гарнир или користете го за сендвичи.

Месо во aerogrill - рецепт

Состојки:

парчиња свинско месо - 6 парчиња;
лимон - половина;
лук - 6 заби;
кромид - 1 парче;
зачини за шаш-земак ;
растително масло, сол.

Подготовка

Кромид и лимон се сече на тенки половини. Чоколадни чешниња се притиснати на нож или се сечат на парчиња. Во сад, се шири месо, додадете кромид, лимон, лук, сол, зачини и се меша. Оставете го месото да се маринира околу 1 час на собна температура, потоа ставете го на ладно 12 часа, потоа се отстранува кромидот, лукот, лимонот и парчиња месо се поставуваат на горниот решетка на аерогрлица, испрскаат со растително масло и печете на 200 ° C за 1 час. Тогаш температурата се сведува на 170 ° C, месото преминуваме кон другата страна, повторно посипете со растително масло и печете додека кората не се формира 15 минути. Потоа температурата се спушта на 140 ° C и се готви додека месото не стане меко.

Месо со компири во аерогрил

Состојки:

Свински врат - 500 g;
компир - 600 гр;
сирење - 200 g;
кромид - 2 парчиња;
маслинки - 200 g;
мајонез - по вкус;
црн пипер, оригано, сол.

Подготовка

Ние го сечеме месото со порции, потоа сол, бибер и лежиме на дното на мувла, посипете го оригано на врвот. Ние создаваме мрежа од мајонез, го ставаме врвот на компирот, повторно мајонез, кромид, маслинки и рендано сирење. На долната решетка од аерогрли ние подготвуваме 40 минути на максимална температура.

Месо со зеленчук во аерогрил

Состојки:

свинско месо - 500 g;
моркови - 150 g;
шампињони - 120 g;
сирење тешко - 130 g;
кромид - 140 g;
мајонез - 6 суп.л-патки. лажици;
сол, бибер - по вкус.

Подготовка

Кромидот се исчистува и сече од семки. Морков сече во ленти. Свинско месо сече парчиња од влакна, секоја ширина е околу 1 см. На двете страни ги победиме парчињата со чекан. Измиени шампињони се сече на чинии. Сирење е нанесуваат на голем ренде. На дното на образецот прво ставете сецкан кромид, потоа моркови, месо и одозгора наместите сецкани печурки. Посипете ги сите пиперки и сол. Горниот слој ќе биде рендано сирење, што е добро подмачкано со мајонез. На дното на aerogrill стави ниска решетки, а на неа ја ставаме формата со месо. Првата половина час се готви на 220 ° C, а потоа уште 15 минути - на 180 ° C. Месо со зеленчук, печен во воздух, ние служиме на маса жешко.