Варени овесни каша од варење - здрав појадок со ниска калорија. Ова јадење на почетокот на денот со задоволство јаде не само во Русија, туку и во Англија и Шкотска, додавајќи го овесниот мед, путер, овошје и суво овошје.
Предности на овесна каша на вода
Овесни каша на вода, без шеќер и масло, содржи 88 kcal на 100 g. Процентот на растителни протеини, масти и јаглени хидрати во овес на вода е добро избалансиран и одличен за телото. Овесната каша варена во млеко е повеќе калорична од водата и содржи 105 калории.
Корисноста на овесната каша се одредува со богатиот состав. Високата содржина на витамини (A, B, E, K, PP), минерали (флуор, силициум, јод, сулфур, цинк, железо, фосфор, калциум, магнезиум), како и есенцијални аминокиселини (триптофан, лизин) посебно место во исхраната на човекот. Присутни во овес и органски киселини (оксални, малинови, ерукични), како и есенцијални масла.
Овесни масти содржат висок процент на незаситени масни киселини, кои го забрзуваат метаболизмот и помагаат во намалување на нивото на слободните радикали. Но, за жал, маснотиите со овесни снегулки се многу брзо оксидирани и наеднички, па овој производ не треба да се чува долго.
Употребата на овесна каша во вода, исто така, се состои во тоа што е одличен adsorbent. Овес е способен да го прочисти телото на соединенија на тешки метали и други токсични супстанции, што е многу важно за жителите на Сомалиите, како и за оние кои сакаат да изгубат тежина и да го подмладат телото.
Лекарите препорачуваат да се вклучат во исхраната овесни каша на водата во присуство на васкуларни плаки во крвта, срцеви заболувања, висок холестерол, остеопороза, заболувања на црниот дроб и бубрезите, дијабетес и болести на желудникот и цревата.
Овесната каша совршено го подобрува тонот и го елиминира лошото расположение. Витаминот Б6, кој е дел од овес, го стимулира формирањето на серотонин, директно влијаејќи на расположението.
Исхрана на овес каша
Исхрана на овесна каша - добро балансирана исхрана, благодарение на која за 1-2 недели можете да го ослободите телото од штетни материи и да ја изгубите тежината од 3-5 кг. Главното јадење на оваа диета е овес, кој треба да се готви на вода, без додавање масло, шеќер и млеко. Ова јадење треба да се јаде 3 пати на ден во мали порции - 100-150 g.
Како закуски што може да се организираат 2 пати на ден, се дозволени:
- нискокалорични плодови (портокали, мандарини, грејпфрути, јаболка, круши, сливи);
- зеленчук (домати, ротквици, краставици, пиперки, цвекло, зелка, моркови);
- салата зеленчук;
- грав;
- сушено овошје (сливи, суви кајсии, смокви);
- ферментирани млечни производи (кефир, бифид, природен јогурт).
Не заборавајте за количеството течност неопходна за нормално функционирање на телото - 1,5-2 литри дневно. Можете исто така да пиете сок од портокал, грејпфрут, домат, јаболко и морков (200 мл), зелен чај . Треба да пиете 30 минути пред и по 1,5 часа по јадење. За да ги пополнат исчезнатите супстанции, нутриционистите препорачуваат за време на исхраната да земаат витаминско-минерални комплекси.
Дури и повеќе корисни, според диететичарите, овес на вода не се готвење, туку испарува. Најдобро е да се направи ова во текот на ноќта. Земете половина чаша овесна каша и истурете чаша врела вода, завиткајте го садот со каша и ставете го на топло место. Во утринските часови можете да ставите малку бобинки или суво овошје во каша, лажичка мед.
Пример мени за исхрана на пареа овесна каша:
- доручек: 100-150 мл пареа овесна каша на вода;
- втор појадок: 200 мл кефир или природен јогурт;
- ручек: 100-150 мл пареа овесна каша во вода со мед и цимет или сечено јаболко;
- попладне закуска: половина грејпфрут, зелен чај;
- Вечера: 100-150 мл пареа овесна каша во вода со сушено овошје - сливи (2 парчиња), сушени кајсии (2 парчиња), смокви (1 шт.).
Исхраната на овесна каша не е погодна за луѓе со индивидуална нетолеранција кон овесот, откажување на бубрезите, кардиоваскуларни проблеми, како и акутни инфективни болести. Запомни, исто така, дека честата употреба на овес ја предизвикува појавата на запек. И покрај ниската калорична содржина на овес во вода, таквата диета не се препорачува за оние кои активно учествуваат во спортот, бидејќи тие треба протеини во нивната исхрана.