Прашањето за калоричната содржина на моркови е премногу апстрактно, бидејќи морковите се различни, па одговорот на тоа е двосмислена.
Колку калории се во различни видови на моркови?
Калоричната содржина на свеж морков е 25 kcal.
Калорична содржина на варени моркови е 33 kcal.
Калорична содржина на моркови подготвени на пареа - 29,8 kcal.
Калоричната содржина на моркови со шеќер е 175 kcal.
Калоричната содржина на печени моркови е 28,5 kcal.
Содржината на калории во сувото моркови изнесува 221 ккал.
Корисни својства на моркови
Моркови се богат извор на минерални сулфур. Ова е една од главните компоненти на инсулин, хормон кој е потребен за претворање на јаглехидратите во енергија. Моркови, како и другите производи кои содржат голема количина сулфур, имаат чист и антисептичен ефект врз дигестивниот систем и протокот на крв.
Затоа, сокот од ладно морков е одлична алатка за чистење на кожата.
Друг морков е добар во тоа што истовремено снабдува три минерали: калциум, фосфор и магнезиум. Комбинацијата на овие елементи помага да се зајакнат коските и нервниот систем. Секој од нив посебно работи и за нашето здравје. Калциум е потребен за одржување на срцевиот мускул во тон и регулирање на отчукување на срцето. Фосфор е потребен за здрава кожа, коса и нервен систем.
Магнезиумот е содржан во свеж морков во оптимална форма за асимилација. Оваа супстанца обезбедува нормален ментален развој, апсорпција на маснотии и здрав метаболизам. Покрај овие елементи, морковите ја збогатуваат нашата исхрана со натриум, калиум и витамински комплекси од Б, Ц и Е.
Витамини од групата Е се особено важни за нашите мускули. Тие ја зголемуваат ефикасноста и здравствениот индекс на целиот мускулен систем, помагајќи мускулните ткива да апсорбираат кислород. Покрај тоа, витаминот Е е вклучен во подобрувањето на транспортот на крв. Ги шири крвните садови, ги тонизира циркулаторниот систем.
Во принцип, во прилог на сериозна доза на витамин А , свеж морков обезбеди
Сокот од морков и свеж морков се подеднакво корисни и нискокалорични, па, во каква форма да го користите овој магацин на витамини - само прашање на вкус!