Ако имате вишок на месо супа, не заборавајте да ги замрзне за во иднина. Имате неколку супа во замрзнувачот, можете лесно да го збогатите со сосови или чорби, или користете супа како основа за супа. Повеќе детали за тоа што супа може да се готви на супа од месо, ние ќе ви кажам понатаму.
Супа од грав со тиква на месо од супа
Состојки:
- остри природни колбаси-2 парчиња;
- кромид - 135 g;
- лук - 2 заби;
- месо супа - 720 ml;
- конзервирана грав - 330 g;
- конзервирани домати - 330 g;
- пченкарно зрно - 55 g;
- Тиква пюре - 310 g;
- млеко - 220 ml;
- кари прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- земјата ким - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Ослободете ги природните колбаси од лушпата и затрујте ги заедно со ситно исечен кромид. Кога парчиња кромид стане транспарентен, додадете ги со лук чиста, а потоа истурете ја супа. Оставете ја супата за да стигнат до вриење, потоа намалете ја топлината, додадете зачини, млеко, домати (отстранување на сок) и грав. Во финале, измешајте сè со тик-пире. Оставете ја супата на шпоретот уште 15 минути, а потоа земете ја примерокот.
Супа од печурки со месо од супа
Состојки:
- путер - 15 g;
- шампињони - 225 g;
- говедско супа - 1,9 л;
- компир - 280 g;
- кромид - 115 g;
- мајчина душица - 3 парчиња;
- говедско месо - 455 гр.
Подготовка
Топете го путерот, зачувајте ги парчињата говедско месо додека не зградат златна кора. На месо, стави парчиња шампињони и полу-прстени на кромид. Намалете ги сите вишок на влага од печурките, а потоа се вратите на тавата и ставете коцки од компир. Додадете мајчина душичка и истурете ја целата супа од месо. Оставете ја супата на месо од супа за околу половина час се додека месото и компирот не се целосно готвени, но не дозволувајте зовривање.
Супа од карфиол со супа од месо
Состојки:
- праз - 1 парче;
- лук - 3 заби;
- домати - 330 g;
- моркови - 115 g;
- Цветок на брокула - 115 g;
- inflorescence на карфиол - 145 g;
- грст зелен магдонос;
- месо супа - 1,2 литри;
- кнедли - 90 гр.
Подготовка
Започнете со база на зеленчук, пржете парчиња моркови со прстени од праз и лук. Кога зеленчукот е тешко омекнат, ставете го соцветот на зелката и ставете ја во супа. Ставете ги исечените домати и оставете ја супата да врие. Ставете ги кнедлата и оставете ги додека не дојдете до површината. Подготви сезона на супа по вкус.