Макарони со зеленчук - светло, светло и хранливо јадење е неверојатно популарно во медитеранските земји. Оваа комбинација не е само апетитот, туку и корисно, а при изборот на производи од тврда пченица, лесно може да се користи во исхраната во исхраната. Разновидните рецепти ќе ви помогнат правилно и вкусно да направите мени за секој ден.
Како да се готват тестенини со зеленчук?
Макарони со зеленчук на италијански јазик ќе помогнат да негуваат, да вкусат и брзо да негуваат големо семејство. Особеноста на садот е во брзото готвење: на крајот на краиштата, додека не се готват тестенините, можете да направите зеленчук. Тие треба да се пржат во маслиново масло и да бидат зачинети со билки и зачини. Потоа, комбинирајте со тестенини, темелно мешајте и сервирајте на масата.
Состојки:
- моркови - 180 g;
- тиквички - 200 гр;
- грав - 120 гр;
- зелен грашок - 50 g;
- магдонос - неколку;
- цреша домати - 6 парчиња;
- масло - 40 ml;
- сок од лимон - 30 ml;
- тестенини - 450 гр.
Подготовка
- Гответе ги тестенините.
- Моркови, тиквички, грав и грашок печење за 10 минути.
- Додадете домати и сок од лимон.
- Измешајте тестенини со зеленчук и билки.
Макарони со пилешко и зеленчук - рецепт
Макарони со пилешко и зеленчук е вкусно и здраво јадење. Еден дел од него ја содржи целата дневна исхрана. Во пилешкото месо има протеини, во зеленчук - витамини и влакна, а макарони од тврди сорти пченица се богати со јаглени хидрати. За готвење, одберете тестенини. Тие се натопени во сос однадвор и внатре, и долго време ќе се зачуваат сокот и аромата.
Состојки:
- тестенини - 400 g;
- пилешко филе - 550 g;
- цреша домати - 10 парчиња;
- еден куп спанаќ - 1 ЕЕЗ.
- суво вино - 60 ml;
- масло - 40 ml;
- сирење - 120 g;
- вода 100 ml.
Подготовка
- Исечете ги филетите и извадете ги од тава.
- Истурете вода и вино во тава и оставете го тоа 5 минути.
- Ставете ги доматите и спанаќот во сос.
- Откако зеленчукот е топло, отстранете го од плочата.
- Подготви макарони и се комбинира со зеленчук и пилешко.
- Ги шириме тестенините со зеленчук и се промешува со сирење.
Тестенини со мелено месо и зеленчук
Макарони во флотичен стил со зеленчук е една од варијациите на популарното јадење, вклучувајќи, покрај задолжителното мелено месо, исто така и асортиман за зеленчук. Вторите можат да бидат избрани според вкус, сезона или буџет. Во овој рецепт едноставен кромид, моркови и домат добро се комбинираат со мелено месо и макарони, давајќи свежина, сок и аппетитен изглед.
Состојки:
- тестенини - 250 g;
- мелено месо - 150 гр;
- домати - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- вода 60 ml;
- копра - неколку.
Подготовка
- Варете ги тестенините во состојба на Ал денте.
- Фрај кромид и морков.
- Додај мелено месо, вода, лавра и се стави надвор 5 минути.
- Домати мелење и, заедно со тестенините, додадете на кутии.
- Промешајте и проголтајте тестенини со месо и зеленчук неколку минути на шпоретот.
Макарони со сирење и зеленчук
Тестенини со зеленчук без месо нема да ги разочараме вкусот ако додадете сирење. Јадењето ќе биде корисна алатка за вегетаријанците, а месните јадења ќе можат да го заменат отсуството на омилен производ, богат сос од песто. Пармезанското сирење, традиционално комбинирано со макарони, ќе додаде апетитен гастрономски состав на пикантност.
Состојки:
- зелен грашок - 250 g;
- спанаќ - 120 g;
- тестенини - 350 g;
- Пармезан - 120 гр;
- маслиново масло - 100 ml;
- сок од лимон - 40 ml;
- босилек - неколку;
- бадеми - 50 гр.
Подготовка
- Гответе ги тестенините.
- За сос од песто, мелете 150 грама зелен грашок, бадеми и босилек.
- Додадете путер и сок од лимон. Размахване.
- 100 гр грашок и спанаќ СРЈ за 3 минути.
- Промешајте ги тестенините со зеленчук, сос и сирење.
Тестенини со зеленчук во крем сос
Макарони со зеленчук во тава е подмитен не само со вкус, туку и со брзината на готвењето, што е непроценливо при подготовката на вечерата. Треба само да го исушите зеленчукот во тава, да додадете крем и, откако ќе го извадите 5 минути, да го комбинирате со тестенини. Искусни готвачи советуваат шпагети, бидејќи тие се брзо варени, но на тоа, се идеални за јадење "во брзање".
Состојки:
- тестенини - 150 гр;
- крем - 180 ml;
- тиквички - 1 парче;
- пиперка - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сушен босилек - 10 g;
- каранфилче од лук - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Гответе ги тестенините.
- Зеленчук се исецка и пржете 5 минути.
- Додадете лук и босилек, крем и натопете го сос од зеленчук за макарони уште 5 минути.
- Измешајте ги тестенините со сос.
Тестенини полнети со зеленчук
Макарони со зеленчук и печурки ефикасно ќе ја красат масата, ако им служите полнети. За јадење ви се потребни големи тестенини во форма на "школки" и мелено месо. Бидејќи главната компонента на посно работи е печурки, домати, пиперки и кромид ќе им бидат најдобри соседи. Полнетите тестенини може да се сервираат веднаш или да се печат во ружи во рерната.
Состојки:
- големи макарони "школка" - 230 g;
- шампињони - 150 g;
- кромид - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- пиперка - 1 парче;
- масло - 60 ml;
- сирење - 80 гр.
Подготовка
- Кромид, печурки и пиперки пржете.
- Со домати, отстранете ја кората и додадете ја во зеленчукот.
- Гответе ги тестенините.
- Зеленчук и посипете со сирење.
- Полнети макарони со зеленчук се перат 10 минути на 180 степени.
Рецепт за лепливи тестенини со замрзнат зеленчук
Рецептот за тестенини со зеленчук претставува вкусна и здрава јапонска кујна. Основата - леќата лешник соба, која е направена од брашно со истото име и ги надминува корисни својства на уште макарони со цврсти сорти. Тестенините се многу брзо се вари и бараат голема брзина за готвење, па замрзнати ќе дојде до тоа место.
Состојки:
- Мексиканска смеса (грашок, пченка, бибер, морков) - 450 g;
- леќата летен нудла соба - 200 g;
- соја од соја - 40 ml;
- чешне лук - 4 парчиња;
- масло - 30 ml.
Подготовка
- Гответе ги тестенините.
- Смесата замрзнат зеленчук пржени 8 минути.
- Додадете лук, соја сос и тестенини.
- Тестенини со леќата со зеленчук се чуваат на огнот една минута.
Топла салата со тестенини и зеленчук
Салата од тестенини со зеленчук, сервирана во топла форма, може да ја промени традиционалната перцепција на ова јадење. Со овој метод на готвење, со малку вкус зеленчук разменуваат вкусови и сокови едни со други и ги пренесуваат на топли тестенини. Кисела, избалансирана храна не бара никакви додатоци и е полноправна главна насока.
Состојки:
- тестенини "лак" - 200 g;
- замрзнат броколи - 120 g;
- цреша домати - 8 парчиња;
- пиперка - 1 парче;
- сос од соја - 60 ml;
- јогурт - 50 гр;
- сок од лимон - 30 ml.
Подготовка
- Гответе ги тестенините.
- Промешајте брокула, пиперки и домати.
- Измешајте тестенини со зеленчук.
- Служат со облекување сок од лимон, соја сос и јогурт.
Печени тестенини со зеленчук во рерната
Печен тестенини со зеленчук и сирење е сад што се одликува со едноставност и пристапност. Рецептот е добар, бидејќи е дозволено да се користи складиштето на зеленчук, и затоа, тепсијата може да се готви во кое било време од годината. Сето тоа е потребно: варете тестенињата на половина варен, мешајте ги со зеленчук и, попрскувајќи со сирење, испратете ги во рерната 15 минути.
Состојки:
- тестенини - 350 g;
- конзервирана грав - 380 g;
- домати во сопствениот сок - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- вода - 200 ml;
- дршка од целер - 1 парче;
- сирење - 150 гр.
Подготовка
- Гответе ги тестенините до половина варен.
- Кромид и целер СРЈ.
- Додадете домати, грав, вода и тестенини. Промешајте.
- Посипете со сирење и печете на 200 степени за 15 минути.
Макарони со зеленчук во multivark
Макарони со зеленчук - рецепт кој ви овозможува да подготвите сад на разни начини. Еден од нив е во мултиваријатот. Современиот gadget не само што ќе заштеди време, туку и ќе ве спаси од кујнски прибор, што ќе ви даде пространа чинија за возврат. Во вториот, можете да пржете зеленчук и варете тестенини 15 минути, пополнувајќи ја содржината со точниот износ на врела вода.
Состојки:
- тестенини - 230 g;
- моркови - 1 парче;
- пиперка - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- пченка - 80 g;
- врела вода - 350 ml;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Зеленчук се исецка и врие пет минути во "Фрижирање".
- Стави тестенини, истурете вода што врие и варете во "Печење" 10 минути.