Салата од скуша

Скуша, имајќи ја предвид неговата широка распространетост и достапност, се повеќе почнаа да се појавуваат на нашите маси во конзервирана, солена или свежа. Оваа вкусна и евтина риба ќе стане основа не само за главните јадења, туку и за закуски, на пример, салати, рецепти за кои решивме да зборуваме во овој напис.

Салата од скуша под крзнено палто

Состојки:

Подготовка

Репка, моркови, компири и јајца се вадат одделно еден од друг. Зеленчук нанесуваат на ренде, и јајца се сече на коцки. Сечевме пушеле на филети, ги отстрануваме коските, ги исекуваме филетите во коцки. Ние се исецкаме на кромидот во тенки прстени и истурете вода што врие над нив за да се отстрани вишокот огорченост.

На дното на салата сад, се стави на компири, проследено со слој од моркови, а потоа риба, кромид и цвекло. Подмачкајте ги салатата со дебел слој од мајонез и посипете ги со сецкани јајца.

Истата салата може да се направи од солени скуша.

Рецепт за салата од варено скуша

Состојки:

Подготовка

Варената скуша е одвоена од коските, а телото се расклопува со вилушка на мали парчиња. Јајцата се вари тешко и се сече со нож или јајце. Кисели краставици се сечат во прстени. Измешајте ги подготвените состојки со мајонез, по желба, сезона со сол и бибер, и посипете ги со билки (зелен кромид, копар, магдонос). Пред сервирање, салата со скуша и ориз треба да се вари во фрижидер најмалку 20-30 минути.

Мимоза салата со скуша

Состојки:

Подготовка

Зеленчук и јајца се варат. Компири и моркови нанесуваат на ренде, јајца мелење со нож. Ние скусиме скуша на мали парчиња.

На дното на салата сад ние стави половина од компири, покријте со тенок слој на мајонез. Понатаму лежиме моркови, повторно мајонез, некои риби и јајца. Повторете постапката, наизменично promazyvaya слоеви мајонез. Последниот слој е смачкана јајца (или само жолчки) и срдечна салата "Мимоза" од скуша во путер е подготвена! Пред сервирањето, тој треба да се впие во фрижидер за околу 1,5-2 часа и може да се сервира на масата.