Секоја домаќинка има начин како да направи вкусни тестенини. Макарони може да се комбинираат со речиси сите производи, може да се варат, пржени, печени и полнети. Се разбира, благодарение на таквите можности, има многу рецепти за тестенини. И покрај фактот дека тестенините се сметаат за национално италијанско јадење, нашите домаќинки одамна ги сменија рецептите од тестенини за да можат со право да се сметаат за нашето јадење. Различни сосови и сос можат да направат дури и такво едноставно јадење како тестенини со колбаси, пилешки или колбаси уникатни. Но, не заборавајте дека дури и со ист рецепт за тестенини, садовите направени од нискоквалитетни тестенини ќе бидат многу инфериорни во однос на вкусот и користа од јадењата направени од тестенини, кои се направени од тврда пченица.
Значи, што можеш да готвиш од тестенини? Речиси сè - салати, странични садови, тепсии, мрзливи вареници, лазања. Рецептите за готвење тестенини се многу разновидни, сето тоа зависи само од вашите способности и имагинација. За да подготвите многу сложени јадења од тестенини, користете ги рецептите од фотографијата, каде што секој чекор е објаснет чекор по чекор. И ако сакате да експериментирате, тогаш користете најуспешна комбинација на производи. На пример, тестенини со сирење, солени бриња, тестенини со пилешко, печурки и зеленчук. И за подготовка на тестенини со сирење, не е неопходно да се користат традиционални скапи видови на италијанско сирење - тие може да се заменат со секое тврдо сирење што го сакате. Вие исто така може да излезе со свој сос, кој ќе одговара на замислено јадење од тестенини.
Еве неколку рецепти за јадења од тестенини.
Млеко тестенини
Ова јадење е многу популарно кај децата, и заштедува многу време за своите родители.
5 минути, се вари 50 грама тестенини, истурете во сито. Во 0,5 литри млеко, додадете 100 г вода, доведете до вриење и додадете макарони. Кук додека тестенините не се подготвени, на крајот додадете малку сол, шеќер, ванила, 1 лажица путер. Ако сакате, можете да додадете захаросани плодови, цимет, ѓумбир и да ја красат супата со чипс од кокос.
Макарони во микробранова печка
За да направите макарони во микробранова печка, користете специјални рецепти, бидејќи овој метод се разликува од вообичаените методи на готвење макарони.
300 g тестенини истурете вода што врие, сол и ставете го во микробранова печка. По 10 минути исклучете го шпоретот, измешајте тестенини и 5 минути во микробранова печка. Тоа е сè - подготвени тестенини. Можете да направите такви тестенини со сирење или одделно да подготвувате сос.
Рецепт на макарони со сирење и модар патлиџан
За 200 г модар патлиџан земајте 250 грама тестенини, 150 грама сирење, 1 кромид, 2 домати, 1 чешне лук, 2 лажици растително масло, босилек, црн пипер, сол.
Ситно сецкан кромид за да стане транспарентен. Ставете ги доматите со вода што врие, се сече, додадете сол и бибер, и вриете со кромид на тивок оган. Бришење лук со сол, тријат сирење и додадете го подготвениот сос.
Исечете ги модри патлиџаните и ги ставате во сол 15 минути. Стиснете го сокот и пржете додека не го направите. На јадење се поставени модри патлиџани, на врвот, варени тестенини. Сето ова, истурете сос од домати и декорирајте со босилек.
Макарони со тиквички
На 0,5 килограми тестенини, земајте 400 гр тиквички, чешниња од лук, една лажица сецкан магдонос, 6 супени лажици маслиново масло, црн пипер и сол.
Во масло, пржете го лукот за да го замачка. Потоа додадете тиквички претходно излупени и ситни. Кога тиквички се заматуваат, додадете бибер, сол и магдонос. Готви тестенини и се мешаат со тиквички. Погоре, садот може да се попрска со рендано сирење или украсен со шприц од магдонос.
Макарони со домат и сирење
За 350 гр домат, земете 300 гр тестенини, 200 гр сирење, мала количина растително масло за пржење, да вкусите црн пипер, сол.
Скршете ги доматите, солта и бибер. Додадете готвените тестенини, се меша, додадете рендано сирење, промешајте повторно и испржете ги 4 минути. Пред да служите, можете да декорирате со босилек.
Макарони со јајце
За 250 грама тестенини ќе ви требаат 6 јајца, 200 гр пушена сланина, 2 лажици кисела павлака,
Гради, се сече на ленти, пржете во тава. Се меша јајца со кисела павлака, додадете зачини и билки. Добиената мешавина се додава на гранчето и се меша, мешајќи на тивок оган. Кога масата се губи, исклучете го огнот, ставете готвените тестенини на врвот и посипете со рендано сирење.
Иако рецептите од тестенини се многу едноставни, не ги злоупотребувајте овие јадења ако претпочитате производи направени од меки пченични сорти. Во комбинација со месо, сирење или шеќер се добиваат многу високо калорични оброци, што може да влијае на вашата фигура.