Ви нудиме неколку интересни рецепти за готвење вкусно голуби гулаш. Садот се покажува како неверојатно вкусен, задоволувачки и, сигурно, ве потсетува на вашето детство и градинка.
Рецепт за голуби гулаш со сос
Состојки:
- Говедско месо - 800 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- Домашна доматна паста - 2 лажици. лажици;
- моркови - 1 парче;
- зачини ;
- свежи билки - 30 g;
- Сушен босилек - 2 лажици.
- Леќата adzhika - 0,5 лажици.
- ловоров лист - 2 парчиња;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Говедско месо изми, се сече на парчиња и се топи во тава во маслиново масло. Овој пат го чистиме кромидот, ги уништуваме полукрузите и го пренесуваме на посебна тава. Потоа додадете неколку лажички брашно, промешајте и продолжете да кафеајте уште 3 минути. До печењето го изложуваме месото, го фрламе лавровиот лист, сол по вкус, босилек и ставаме адџика. Сето ова внимателно се меша, истурете вода и чорба на слаб оган. Моркови се чистат, се мијат, се сечат на коцки, се додаваат во гулаш, се мешаат и ослабнуваат уште 50 минути, додавајќи малку повеќе вода ако е потребно. На самиот крај на готвењето, шијте ја доматната паста и посипете ја садот со ситно сецкани зелени колбас. Служиме гулаш со тестенини, пире од компири или леќата.
Класичен рецепт за говедски гулаш
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- домат природна паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини.
Подготовка
Значи, месото се ослободува од филмовите и ситно се исецка. Сијалицата се чисти, рендан, а морков е нанесуваат на среден ренде. Сега лежеше на месо во мангал, истурете малку масло, фрли го подготвен зеленчук, се меша и истурете ладна вода. Ние го гаснеме сè околу еден час со затворениот капак. После тоа, сезона гулаш со зачини. Одделно поврзете павлака со брашно, додадете доматна паста и разредете малку со вода. Подготвениот сад се нанесува во месото и темелно се меша. Исушете го садот за околу 5-7 минути пред да се задебели, а потоа послужете го на масата со секое прицврстено јадење по ваш избор.
Рецепт за голус гулаш во мултиваријат
Состојки:
- говедско пулпа - 600 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- домат паста - 3 суп.л-патки. лажици;
- павлака со малку масти - 2 лажици. лажици;
- вода - 2 предмети;
- моркови - 1 парче;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- зачини;
- зеленчук - 50 g;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
Ние ви нудиме уште еден рецепт за супа од гулаш. Месото се мијат, сушат, се отстрануваат филмот и се сечат на мали коцки. Multivarka однапред го вклучи и го постави режимот на прикажување "Frying" и време 30 минути. Истурете малку масло и загрејте го. После тоа, распоредете го месото и кашете го од сите страни, мешајќи повремено. Не трошете време залудно, ние чистиме кромид, пиперки и моркови. Исечете го целиот зеленчук во мали коцки и додадете по звукот