Пемза од дуња со лимон

Ви препорачуваме да подготвите џем од дуња и лимон денес. Вкусот на овој деликатес е многу оригинален и интересен, со сладок и кисело белешка. Совршено се вклопува како празно за зимата, е совршено зачуван и не губи никаков вкус.

Рецептот за џем од дуња со лимон

Состојки:

• плодови од дуња - 990 g;
• лимон - 1 парче;
• шеќер - 885 гр.

Подготовка

1. Пред да почнете да готвите џем, дуња со лимон внимателно измијте и суво бришете.
2. Исечете го дуњот во четвртини, внимателно отстранувајте го јадрото, и пулпата се уништува со тенки парчиња.
3. Ние ги стави во тенџере, посипете веднаш со сок од лимон и заспие со шеќер.
4. Покријте ги садовите со газа и оставете го точно еден ден.
5. Потоа, ставете ја садот со содржината на средниот оган и гответе го деликатес, мешајќи околу 55 минути.
6. Откако сирупот ќе почне да се згусне, истурете го топло џем од вани за памук со лимон на тегли и покријте ги со капаци.

Џем од дуња, лимон и портокал

Состојки:

• дуња преработени - 2 кг;
• портокал - 50 g;
• вода 990 мл;
• шеќер - 2 кг.

Подготовка

1. Исчистете го дуњот со литар вода за пиење и вријте околу 20 минути.
2. Потоа нека се излади и да се филтрира супата. Пополнете ги со ситно квинтин пулпа и посипете го шеќерот.
3. Ние го готвиме лекувањето 10 минути по вриење и потоа инсистирајте 10 часа подоцна.
4. Потемно исплакнете, извртувајте мелница за месо и измешајте со џем. Повторно, се вари и се мери на тивок оган уште 40 минути.
5. Следно, изложете вкусна топла џем од дуња со лимон на лименки и затвори.

Дуњата се задржува со ореви и лимон

Состојки:

• плодови од дуња - 990 g;
• вода 220 ml;
• шеќер - 340 g;
• лимон - 45 g;
• ореви смачкани ореви - 25 g;
• ванилин.

За сируп:

• вода 220 ml;
• шеќер - 490 гр.

Подготовка

1. Ние чистиме дуња и го пресекуваме на мали коцки.
2. Подгответе го подготвеното овошје во тенџере и истурете чаша вода за пиење. Blanch содржината од 15 минути.
3. Во друг сад го подготвуваме сирупот: шеќерот го раствораме во вода и го вариме.
4. Наполнете го сирупот што врие со дуња и оставете го 4 часа, покриен со газа на врвот.
5. Потоа истурете го преостанатиот шеќер и испратете ја тавата во оган. Гответе деликатес 25 минути и додадете малку ванилин.
6. Готви за една четвртина од еден час.
7. Лимон се исплакнува, резан со тенки парчиња, ги отстрануваме коските и го ставаме цитрусот во џем.
8. Ние се става во исти ореви, повторно се меша и се вари масата.
9. Ние се шири топла џем на конзерви, затворете, се сврти, се загрее и оставете да се излади 12 часа.