Лето е време за свежо овошје, одмор и, се разбира, време за берба за зимата. Во оваа статија, ќе ви кажеме како да го затворите компот од јагоди со нане. Излегува неверојатно вкусна и миризлива. На нане дава пијалак посебна пикантност. Во зима, чаша таков компот ќе нè врати повторно во топло лето.
Јагода компот со нане
Состојки:
- свежи јагоди - 3 чаши;
- шеќер - 250-300 g;
- филтрирана вода;
- лисја од нане .
Подготовка
Ние ги средиме бобинки, ги отстрануваме оштетените и зеленикавите. Тогаш тие се чистат и темелно се мијат, така што нема траги од песок и земја. После тоа, истурете ги во подготвени лименки, истурете шеќер, додадете листови од нане и истурете вода што врие до самиот врат на теглата. Ние навивам на варени метални капаци, а потоа го превртите наопаку и завршете го. Оставете ги банките во оваа форма до целосно ладење. Потоа, го отстрануваме компотот на јагода за складирање.
Компота од јагода со нане и лимон
Состојки:
- вода - 2,5 литри;
- лимон парчиња - 2 парчиња;
- Јагода - 450 g;
- шеќер - 350 g;
- нане - 2 гранки.
Подготовка
Јагоди се мои и се исчистени од опашките, ставаме бобинки во тегла, додаваме нане. Истурете вода што врие, оставете да остане 10-15 минути, а потоа исцедете ја течноста во тенџере. Најдобриот начин да го направите ова е со користење на специјален капак со дупки. Ние се става шеќер во тенџере со исушена течност, се меша, даде сируп да се вари и повторно се прелива бобинки. Сега ги превртуваме конзервите со калапи и веднаш ги превртуваме. Во овој случај, банките не треба да се завиткаат, бидејќи двојното пополнување ќе биде доволно.
Јагода компот за зима со нане и цреша
Состојки:
- Јагода - 300 g;
- цреша - 200 g;
- шеќер - 1 чаша;
- вода;
- лисја од нане.
Подготовка
Ние ги чистиме јагоди од јагоди од опашките и ги ставаме во престерилизирани конзерви. Таму исто така испраќаме цреша, претходно измиена. Коските може да се отстранат, и можете да заминете. Но, тогаш таков компот е пожелно да се пие не подоцна од Новата Година, бидејќи подоцна супстанцијата ќе почне да се ослободува од коските, што може да го влоши вкусот на пијалакот. Следно, истурете шеќер во тегли и додадете нане. Сега истурете околу половина сад од зовриена вода и оставете ги минути 30 минути. Откако ќе ги извадиме лисјата од нане, истурете ја врелата вода на врвот и веднаш се тркалајте, свртете, завиткајте и оставете да се излади. Подготвени на овој начин, компот може да се складира без подрум.