Џем од облагород - најмногу едноставни и вкусни рецепти на слатки заготовки

Да се ​​подготват вкусни и исклучително корисни џем од облави не можат да си дозволат секого. Вредна и ретка бери е достапна само за жителите на север, бидејќи расте на мочурлив пејзаж и во тундра. И ако се случи да стане сопственик на облак, не пропуштајте ја можноста да ја подготвите за понатамошна употреба.

Како да се загрее џем од облави?

Дури и ако претходно не сте се сретнал со слични подготовки, откако ги прочитавте препораките од рецептите и основните основни моменти на подготовка на деликатеси, без проблеми можете да готвите џем од облави.

1. Како и сите други бобинки, мочуриштата се подредуваат, се ослободуваат од неквалитетни примероци и педикели.
2. Во боровинка содржи големи коски, па често бобинки претходно варени во вода или сируп додека не се омекне, а потоа мелење преку сито.
3. Колку време да се готви џем од облави зависи од техниката на избраниот рецепт и посакуваната финална густина на сладост. Може да се вари масата за долго време и да се добие дебела палка или целосно да се направи без термичка обработка, додека зачувување на максималните витамини и вредни својства на Бери.

Јамашко џем за едноставен рецепт

Ако коските во бобинки не се пречка, тогаш брзото џем од модринки може да се заварува истовремено, намалувајќи ја фазата на триење на бобинка. За да добиете повеќе хомогени и деликатни вкусови на слатки, треба да ги следите препораките од овој рецепт. Бери стенки не треба да се фрлат - тие ќе направат вкусен и корисен компот или желе.

Состојки:

• облак - 700 гр;
• гранулиран шеќер - 700 g;
• вода - 1 стакло.

Подготовка

1. Прочистена вода и шеќер се сируп.
2. Ставете го подготвените плодови во тава, варете ги, одвреме-навреме мешајќи, 10 минути.
3. Делови мелење бери маса преку сито.
4. Слаткиот и нежен пире од компири се враќаат во садот, се вари 7 минути.
5. Пакување на вкусна џем од облави во стерилни тегли, плута, заврши да се излади.

Јамка од облачно со борови ореви

Замрзнатиот џем е рецепт што може да се направи со додавање на кедрови ореви, што ќе му даде на деликатес посебна префинетост, необичен вкус и дополнителна хранлива вредност. Масата на орев мора да се загрее во сува тава додека не се појави суптилна миризба и крем боја.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 600-700 g;
• борови ореви - 2 шака;
• вода - 0,5 чаша.

Подготовка

1. Подготви модрици, пион во тенџере, додадете вода.
2. Дајте ја беривата маса да зоврие, се вари 15 минути, мелете преку сито.
3. Puree се враќа во садот, по вриење, дополнет со сушени ореви, шеќер.
4. Се вари џем од облави за да се растворат кристалите на шеќер и уште 5 минути, потоа се запечатени во стерилни тегли, завиткани.

Јамка од облагород - рецепт без вода

Заварен џем од морнарица без вода е уште поситен, мирисна и дебела. Единствениот недостаток на методот на подготовка - бери маса е потешко да се меле низ сито. Во овој случај, треба да го издржат бобинки со шеќер неколку часа или една ноќ во фрижидер, чекајќи го одвојувањето на сокот.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Исплакнете ја беривата маса, извадете ја.
2. Модрините се полни со шеќер и остануваат во фрижидер за ноќ, покриени со капак.
3. Имајте сад со работно парче на шпоретот, гответе маса од 20 минути, често мешајќи.
4. Бришење на џем низ сито.
5. Добиените пире од компири се загреваат до вриење и се шират над стерилни контејнери.
6. Банките се запечатени, завиткани наопаку.

Џем од облагород - рецепт "Пятиминутка"

Најмногу подготвени и свежи за вкус е подготвената џем од облачно "Пятиминутка" за зима. Повеќе краткотрајното готвење ќе помогне да се згусне деликатес без да се изгуби лавовскиот дел од вредните витамини и елементи. Со студ или да го спречи тоа, таков празно е едноставно незаменлив.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• вода - 1,5 чаши.

Подготовка

1. Од водата и шеќерот, подгответе го сирупот, варете ја смесата додека не се растворат кристалите.
2. Тие го подготвуваат подготвените плодови во топла слатка течна база, се вари 5 минути.
3. Оставете го преобразот да се олади, а потоа повторете ја петмесечната готвење.
4. Бришење на бери маса преку сито, одделни коски.
5. Добиените пире од компири повторно се варат 5 минути, а џем од моден е затворен за зима во стерилни тегли.

Јамка од облагороден со лимон - рецепт

А мирисна, малку курва сладок обланди се идеално комбинирани во џем со лимон . Употребата наместо вода за правење вино ќе го направи вкусот на слаткоста уште пооригинален и префинет. Во некои случаи, заедно со сокот од лимон се користи во подготовка и кора од цитрус, што само го подобрува мирисот на деликатеси.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• лимон - 0,5 парчиња;
• гранулиран шеќер - 1,2 кг;
• бело суво вино - 2 чаши.

Подготовка

1. Грашокот се истура со сок од лимон и се испраќа во фрижидер неколку часа.
2. 3 шољи шеќер измешан со вино, доведе до вриење и по распуштање на сите кристали се поставуваат во сироп бобинки.
3. Се вари обланди да се омекне, се шират со скокач над стерилни тегли.
4. Останатиот сируп е прекриен со шеќер, готви до саканото задебелување и се истури во тегли со бобинки.
5. Запечатете го џем од облачно со лимон, затворете го пред ладење.

Дебела џем од облачно

Подгответе џем дебел од облави може да биде, без употреба на вода или вриење маса до саканото задебелување. Првата опција е подобро и ќе ви овозможи да добиете повеќе вредни работното парче. Зрели плодови се многу сочни и во контакт со шеќер се активно одвоени, создавајќи идеални услови за готвење на слаткото.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Покријте го зрелите облави со шеќер и оставете неколку часа за сокот.
2. Подготвени moroshkovoe џем на слаба топлина за 30 минути, често мешање, а потоа се расплетува на стерилни садови, запечатени, завиткани.

Јама од облачно без јами - рецепт

Друг рецепт, со кој можете да готвите вкусен џем без семе од модрици, е прикажан подолу. Во овој случај, коските не се одвојуваат со мелење и мелење мелење заедно со бобинки се додека не се добие хомогена маса. Благодарение на оваа подготовка, третманот е уште покорисен и вкусен.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Млечното млеко во прав се подготвува правилно и се користи со стационарен миксер.
2. Измешајте ја добиената маса од бери со гранулиран шеќер и ставете го на оган.
3. Кук мешавина од модрици без јами 30 минути, мешајќи често.
4. Тие го запечатуваат лекувањето во стерилни тегли, завиткајте го додека не се излади.

Како да се готви џем од модрици без готвење?

Во присуство на ладна визба, подрум или слободен простор во фрижидер, оптималниот метод за берба на облани е суров џем без готвење. Бобините не се подложени на термички третман, поради што во потполност ги задржуваат сите нивни незаменливи вредни својства. Важно е да се користи само стерилна амбалажа.

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Млекото се подготвува правилно, избирајќи квалитетни примероци.
2. Ставете ја масата на бери во контејнерот на блендер и измешајте додека текстурата не е хомогена што е можно повеќе.
3. Измешајте го пирето со шеќер и оставете неколку часа, често мешајќи, така што сите кристали се раствораат.
4. Поставете суров џем од модринки на стерилни лименки.
5. На врвот се истура слој од шеќер, капачињата се покриени со капаци и се чистат на студ.

Змија од облагород во мултивариант - рецепт

Тоа е лесно и лесно да се направи џем од cloudberries во multivark. Бобинки може да се користат во нивната оригинална форма со коски, или мелење на бери во мешалка до хомогеност. Вкусот на деликатеси може да се менува со додавање на неколку други бобинки за да се изберат или да се додава со било кој овошен сируп .

Состојки:

• облак - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Кршени или свежи бобинки се ставаат во мултикаст.
2. Додадете шеќер, измешајте и оставете неколку часа.
3. Вклучете го режимот "Кумирање" за 1 час.
4. За време на готвењето, држете го капакот отворен.
5. Истурете топол џем на стерилни контејнери, плута и чувајте на студ.

Што е добро за џем од облак?

Јамата од облагород, користа и штетата на која се одредуваат од елементите содржани во базната компонента, долго време се смета за вредно лекување. Природата внимателно ги награди северните Бери со бројни својства кои ефективно се користат за превенција и лекување на многу заболувања.

1. Импресивниот арсенал на витамини, содржан во бобинки, ви овозможува ефикасно лекување на бери-бери, подобрување на имунитетот, лесно и брзо да се справи со обичната настинка.
2. Пектините и амино киселините го спречуваат формирањето на тумори, нормализираат метаболичките процеси.
3. Сите видови елементи во трагови помагаат да се зголеми хемоглобинот , да се зајакнат и исчистат ѕидовите на крвните садови, да се подобрат перформансите на сите системи на телото.
4. Деликатес има анти-инфламаторен, благ диуретик и смирувачки ефект.
5. И покрај импресивната листа на комунални услуги, џемот од мајмун треба да се консумира во разумни количини, бидејќи сè е добро во умерени количини.