Познат уште од советско време, салата со ориз и зеленчук за зимата, сеуште е многу популарна кај практични, задржани и задржани домаќинки. Тие сигурно го ценат одличниот вкус, ситост и погодност на палетата, која дури и без греење може да се извади од теглата, така што на масата ќе се појави мирисна и хранлива гарнитура.
Како да се подготви салата со ориз за зимата?
Највкусни салати со ориз за зима се состојат од едноставен сет од зеленчук (кромид, моркови, пиперки) и се подготвуваат многу едноставно. Првично, зеленчукот се пржи во масло, се додава вода и се задушува за половина час, во комбинација со ориз и конзервирана уште 25 минути. Во заклучок, истурете оцет, се шири салата на стерилни лименки и се тркалаат.
- Зимската салата со ориз и зеленчук ќе се готви побрзо ако оризот е натопен за еден час. Додај во зеленчук веќе готови оризот е непожелно: неопходно е тој да оцрне во сок од зеленчук и потопено во своите ароми.
- При изборот на компоненти, треба да обрнете внимание на квалитетот. Дури и мал расипан зеленчук може да го расипе работното парче.
- Да ја чува салатата на собна температура, под услов да е затворена во стерилни тегли.
Зимска салата "Асортиран зеленчук" со ориз
Зимската салата со зеленчук и ориз не е само пригодно, туку и корисно јадење, бидејќи во една тегла на палтото содржи сè што е неопходно за полноправно однесување: хранлив ориз кој може да наплаќа со енергија за еден ден и кој ги собира сите витамински намирници и зеленчук. Вториот може да се менува според личните вкусови.
Состојки:
- домати - 3 кг;
- моркови - 900 g;
- кромид - 900 g;
- бибер - 900 g;
- ориз - 200 g;
- масло - 400 ml;
- сол - 30 g;
- шеќер - 50 g;
- оцет - 80 ml.
Подготовка
- Црешани домати.
- Додадете сол, шеќер, путер и гответе 7 минути.
- Ставете пиперка, кромид и моркови и вриете 10 минути.
- Ставете ориз и врие 30 минути.
- Истурете во оцет.
- Избрани салата со ориз и зеленчук за зимски ролни и заврши за да се олади.
Салата "туристички појадок" со ориз за зима
Зимската салата со ориз има долга историја. До денес, многу домаќинки го сакаат рецептот на советската конзервирана храна "Туристички појадок" на сите други. Фактот дека ова е хранливо сад со висока калорична содржина, не содржи конзерванси и штетни масти, и може да се користи дури и ладно, што е вистински во екстремни услови.
Состојки:
- домати - 2, 5 кг;
- кромид - 850 g;
- моркови - 850 g;
- ориз - 180 g;
- масло - 250 ml;
- сол - 25 гр.
Подготовка
- Излупете ги доматите.
- Ставете ги пирените моркови и вриете 10 минути.
- Додајте путер, кромид, ориз и сезона.
- Томатска салата со ориз и зеленчук за зима 50 минути.
Салата со тиквички со ориз за зима
Салата со сквош со ориз за зимата ќе го диверзифицира менито на обожаватели на здрава храна. Благодарение на тиквички, садот ќе се здобие со сок и леснотија, а со ориз - заситеност и исхрана, што во комбинација ќе ви овозможи да добиете избалансирана нискокалорична палета, погодна за краткотрајно растоварање и за долгите диети.
Состојки:
- тиквички - 550 гр;
- кромид - 250 g;
- моркови - 250 g;
- домати - 450 g;
- ориз - 120 гр;
- масло - 80 ml;
- вода 120 мл
- шеќер - 45 g;
- оцет - 20 мл.
Подготовка
- Домати, пареа, сезона, додадете путер, зеленчук и готви 10 минути.
- Истурете во вода, истурете во ориз и варете 20 минути.
- Додај оцет, впие 2 минути.
- Салата со сквош со ориз и зеленчук за зимски ролни во тегли.
Зимска салата со ориз и пиперка
Салата од пиперка со ориз за зима - се однесува на типот на празнини, кои комбинираат минимум калории, максимални витамини и леснотија на готвење. Последната точка ќе трае околу еден час, што е компензирано со сочна и пријатна закуска, совршено погодна како посебно јадење, и како дополнителна компонента за супи.
Состојки:
- пиперка - 550 гр;
- домати - 1,5 кг;
- ориз - 150 гр;
- масло - 200 ml;
- оцет - 40 ml;
- шеќер - 50 g;
- сол - 35 g;
- кромид - 350 g.
Подготовка
- Исечете ги доматите.
- Додајте путер, сол, шеќер, пипер, кромид и гответе 10 минути.
- Истурете го оризот, по 20 минути истурете во оцет.
- Ролна салата со ориз и зеленчук за зима во стерилни тегли.
Зимска салата со ориз и зелка
Денес, кога употребата на бело зелка во заготовки стана норма, салата со ориз и зелка за зимата треба да се готви со сите средства. Зелка содржи огромна набавка на влакна, која има корисен ефект врз телото и придонесува за ефективна ситост. Значи љубителите на "мрзливи зелка ролни" може да вкусат и да уживаат поздрав.
Состојки:
- домати - 4,5 кг;
- зелка - 900 g;
- моркови - 550 g;
- кромид - 450 g;
- пиперка - 4 ЕЕЗ.
- ориз - 450 g;
- шеќер - 350 g;
- сол - 60 g;
- оцет - 150 ml;
- масло - 400 ml.
Подготовка
- Црешани домати.
- Рајс вари.
- Исечете го остатокот од зеленчукот.
- Во домат пире, додадете зеленчук, сол и шеќер и варете 40 минути.
- Ставете го оризот, по 5 минути истурете во оцет.
- Растителна салата со ориз за зимски ролни во тегли.
Зимска салата со ориз и домати
Салата со домати и ориз за зима е популарна опција за конзервација. Причината за популарност лежи во сочна палка со изобилство на домати (чија цена во зима е многу висока) и едноставноста на готвењето. За готвење, треба само да го изгадите зеленчукот за 20 минути, додадете варен ориз за нив, малку да го освежите, истурете конзерванс и се тркалаат.
Состојки:
- домати - 3 кг;
- кромид - 900 g;
- моркови - 900 g;
- ориз - 200 g;
- сол - 50 g;
- шеќер - 150 g;
- оцет - 90 ml;
- масло - 450 ml.
Подготовка
- Се сечат домати, додадете зеленчук, сол, шеќер, масло и гответе 15 минути.
- Ставете го варен ориз, по 10 минути се става во оцет и се тркалаат.
Салата за зимата "Тешински јазик" со ориз
Свртете ја салатата од модар патлиџан со ориз за зима во вкусна закуска "тешински јазик" - е едноставна. Со оглед на тоа што модри патливите се комбинирани со домати, тие никогаш не го прават без лук, и често се надополнуваат со ориз, лесно може да се подготви закуска. Покрај тоа, при гаснење во домати, тие ја губат горчината, па затоа не е потребна дополнителна манипулација за да се елиминира.
Состојки:
- модар патлиџан - 3,5 кг;
- домати - 1,5 g;
- жешка пиперка - 1 парче;
- чешне лук - 5 парчиња;
- кромид - 4 парчиња;
- ориз - 250 g;
- масло - 550 ml;
- сол - 55 g;
- шеќер - 80 гр.
Подготовка
- Рајс вари.
- Модар патлиџани се сечат и путер.
- Скрши го кромидот и слатките пиперки.
- Домати се пире, сезона со путер, сол, шеќер и истурете 5 минути.
- Додајте зеленчук, пиперка и гответе 30 минути.
- Ставете ориз, лук, испуштете ги 10 минути и се тркалаат.
Краставица салата со ориз за зима
Краставици со ориз - салата за зима, која може да се користи во различни јадења. Најчесто таквата подготовка складирани домаќинки, не сакајќи да губат време за готвење rassolnika. Таквата конзервација и времето ќе заштедат, а вкусот ќе ве задоволи: откако сите краставици ја сочуваат оригиналната свежина и арома, што е особено важно за подготовка на жешко.
Состојки:
- краставици - 1,5 кг;
- ориз - 150 гр;
- домати - 900 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 3 парчиња;
- оцет - 10 ml;
- сол - 40 g;
- масло - 125 ml.
Подготовка
- Рајс врие, исецкајте домати, исечете краставици, сол и оставете го настрана еден час.
- Скршени кромид и морков, ги мешајте со домати, истурете во путер и вриете 10 минути.
- Додадете краставици и вриете 10 минути.
- Ставете го оризот, по 5 минути истурете го оцет и се тркалаат.
Морков салата за зима - рецепт со ориз
Салата од моркови со ориз за зима го надминува списокот на витамински прачки. Благодарение на корисни својства на моркови, конзервацијата станува здрав и енергетски вреден статус, а заедно со неговите хранливи својства исто така е вкусно, светло и сочно. За готвење, треба само да го извадите морковот и кромидот во пире од домати за 20 минути, да додадете ориз и вирус додека не биде подготвен.
Состојки:
- домати - 2, 5 кг;
- ориз - 180 g;
- моркови - 1,5 кг;
- кромид - 550 g;
- шеќер - 60 g;
- оцет - 125 ml;
- масло - 250 ml.
Подготовка
- Излупете ги доматите.
- Додадете го кромидот, морковот, путерот, го зачинете и вриете 20 минути.
- Истурете го оризот.
- По 20 минути, истурете го оцетчето и се тркалаат.