Компот од јагоди за зимата е прекрасен пијалок кој совршено се вклопува во зимската сезона. Неговата богата, вкусна арома и деликатен летен вкус ќе ве задоволи, како и да ве потсетам на топло сончеви денови. Подобро да се сервира во ладна форма, истурање на проѕирни очила. Денес ние ќе ви кажеме како да направите компот од јагоди.
Компотирање на диви јагоди за зимата
Состојки:
- дива јагода - 1,5 кг;
- вода филтрирана - 1 литар;
- шеќер - 700 g;
- лимонска киселина - 2 g.
Подготовка
Ги излупевме јагоди, ги измивме и ги исушивме. Ние подготвуваме слатка сируп од вода и шеќер. Ние се шири на бобинки на лименки, истурете топол сируп и инсистираат на околу еден час. Потоа исцедете ја течноста во тенџере, повторно се вари и фрли ја лимонската киселина. Пополнете лименки со сируп и стерилизирајте 15-20 минути. Ние го спуштаме компот со капаци, преврти го, завиткајте го со топло ќебе и оставете го да се олади.
Компотирање на јагоди за зимата без стерилизација
Состојки:
- прочистена вода - 2,5 литри;
- шеќер - 1 предмет;
- дива јагода шума - 800 g.
Подготовка
Подгответе ги банките со капаци: моите ги, варете ги и исцедете ги. Ги отстрануваме јагоди, ги отстрануваме расипаните плодови и ги откинуваме стеблата. После тоа, го отфрламе во сито, го измиваме и го шириме преку тегли. Ние се вари водата, истурете во шеќер, измешајте и истурете го топениот сируп над теглите и оставете неколку часа. Потоа внимателно филтрирајте, истурете во тенџере, вријте и повторно наполнете ја бобината. Го задржуваме конзервирањето со капаци, преврти го, покријте го со ќебе и оставете го да се излади.
Компотирање на јагоди и јагоди за зимата
Состојки:
- Јагода - 9 парчиња;
- јагоди - 20 парчиња;
- јаболка - 2 парчиња;
- вода - 2 л;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- свежа нане - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Плочата е исполнета со ладна вода, става на оган и се внесува во вриење. Додека се загрева, исплакнете јагоди, јагоди и јаболка. Потоа исечете ги јаболките на мали парчиња и внимателно отстранете ја јадрото. Јагоди и јагода ги откинуваат педуните и фрлаат бобинки и овошје во врела вода. Намалете го пламенот и гответе го компотот 15 минути. На самиот крај, додадете неколку нане лисја, затегнете го пијалокот и додадете шеќер по вкус. Темелно се меша за да се осигура дека сите кристали се целосно растворени. Подготвен компот служи топли или разладени, додавајќи по желба неколку коцки за мраз и украсување на пијалокот со свежи листови од нане.
Компотирање на јагоди и грозје за зимата
Состојки:
- вода - 3 л;
- јагода градина - 150 g;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- грозје - 200 гр.
Подготовка
Значи, ставете тава исполнета со вода на огнот и оставете ја да се загрее. Овој пат го подготвуваме Бери: го отстрануваме грозјето од четките и темелно ги исплакнуваме. Ги обработуваме јагоди, исплакнуваме, ги откинуваме педуните и ги исушиме. Следно, во врела вода, внимателно ставете го грозјето, истурете го шеќерот по вкус и варете 5 минути со средно вриење. Потоа внимателно се меша компот додека целосно не се раствори