Компотирање на тиквички и црешни сливи

Невообичаен рецепт за домашна жетва за зимата е подготовка на компот од тиквички и црешни сливи. Неутралниот вкус на тиквички во комбинација со цреша слива ќе создаде пијалок кој наликува на вкусот на сируп , добиен од конзервирање на тропските тропски овошја - ананас. И телото на сквошот во таква компота е тешко да се разликува од природниот ананас. Во салата за замена, никој нема да забележи.

Приносите, како тиквички и црешни сливи, се доволно високи што секоја домаќинка, проучувајќи го рецептот за подготовка, лесно може да го затвори овој необичен пијалак. За подготовка се користат само зрели плодови, а самиот процес е многу едноставен и брз.

Подолу ќе ви кажам како да се подготват компот од тиквички и црешни сливи.

Рецепт за компот од цреша слива и тиквички за зимата

Состојки:

На една трилитарска тегла:

Подготовка

Жолтата сливови од цреша се мијат со ладна вода и се фрлаат до дното и се парат десет минути. Коските се мои, ние се ослободиме од јадрото со каша и семиња, како и од кора, се сече на коцки и се праќаме до конзервата над сливата. Водата се загрева до вриење, истурена во тегла и остава да се излади до пријатна топлина, покриена со стерилен капак. Потоа се враќаме течноста назад во садот, се става во шеќер, се готви пет минути и потоа се става во теглата. Веднаш, ние го затвораме капакот и го ставаме компотот под топло ќебе за самостерилизација, вртејќи ја теглата наопаку. Кога компотот е ладен, го отстрануваме во темно место за складирање.

Компот на цреша слива и тиквички прстени за зимата

Состојки:

Подготовка

Банките се мијат со сода решение, стерилизирани над пареа и сушат. Секој од нив е исполнет со една третина со измиена и исушна цреша слива. Колеги ми, кора и се сече на кругови, еден сантиметар дебел. Избриши јадро со семки со стакло, добивање на прстени слични на конзервиран ананас. Ние ги ставаме на врвот на сливата, пополнувајќи ја теглата на врвот, и истурете го сирупот. За нејзина подготовка, доведете ја водата до вриење и додадете шеќер со стапка од двесте грама на литар течност. Ние ги покриваме тегли со стерилни капаци и фротир, и оставете ги да се изладат.

Вратете го сирупот во тенџере, однесете на вриење, вријте две минути и повторно ставете ги во конзерви. Веднаш закачете го капакот, свртете ги конзервите наопаку, покријте со топло ќебе и оставете го да се излади целосно.