Најмногу универзален полу-готов производ, кој треба да се чува во вашиот замрзнувач, не се подготвени котлети, туку ладен тесто. Од еден пакет на такво тесто можете да направите широк асортиман на најразновидна пекарница со какви било пломби, но во овој материјал ќе се концентрираме на лиснато тесто што ќе биде на масата побрзо отколку што ќе одлучите да отидете во продавница за добрите за чај.
Лиснато тесто со готов лебен тесто
Честа омилена меѓу сите можни пломби е сирење. Полнењето со вискозно сирење не е само вкусно за само тоа, туку и совршено комбинирано со широк спектар на додатоци, еден од најпопуларните е сирење.
Состојки:
- лиснато тесто - 2 лисја;
- шунка - 245 g;
- Дипон сенф - 25 g;
- сирење - 165 g;
- жолчки од јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Немаше време за одмрзнување на слоевите лиснати тесто? Тоа може да се направи брзо со помош на микробранова печка: 30 секунди - тоа е подготвено! Поделете го тестото на плоштадите и покријте го со слој од сенф. Подгответе го полнењето со бришење на сирењето и сечкање на шунка. Поставете ја мешавината од шунка сирење во центарот на тестото и заедно со два спротивни агли на плоштадот. Покријте го здивот со жолчка. Се пече на 200 за околу 20-25 минути.
Лиснато тесто со јаболка
Популарен аналог на сирење меѓу сладните пломби се јаболките, кои исто така се задоволни со какви било додатоци и совршено се комбинираат со самиот лиснато тесто.
Состојки:
- лиснато тесто;
- путер - 10 g;
- јаболка - 2 парчиња;
- лимон - 1/2 парчиња;
- чоколадна паста - 95 g.
Подготовка
Одвојте јајца во тенки парчиња во облик на полумесечина, пополнете ги со мешавина од вода и сок од лимон, а потоа ставете ја во микробранова печка за 3 минути. Парчиња јаболка, екстракт и суви. Нанесете го тестото во ленти широк 4-4,5 см. Подмачкајте ја секоја лента со чоколадна паста, поставете парчиња јаболка и се тркалаат во ролна. Излезот ќе биде роза, која треба да се стави во торта тава и испратени во рерна за 40 минути на 185 степени.
Лиснато тесто со тесто со шеќерен квасец со шеќер
Состојки:
- слој од тесто за тесто со квасец;
- шеќер;
- цимет - 1/2 лажиче.
Подготовка
Извадете го тестото, пресечете го во ленти и поделите ги на секоја половина. Свртете ги рабовите на секоја од лентите во центарот. Секој од слоевите се меша во мешавина на шеќер и цимет од двете страни, а потоа ставете го на тавче за печење и печете на 230 степени за 6-7 минути од едната страна, потоа превртете го и продолжете со готвењето уште 3 минути.
Лиснато тесто со измерен цреша
За разлика од другите пломби, полнењата од бобинки имаат тенденција да пуштат многу сок, затоа пред да се подготват во нив, како правило, додадете го згуснувачот, способен да ја апсорбира прекумерната влажност.
Состојки:
- слој од лиснато тесто;
- цреша - 1 предмет;
- шеќер - 55 g;
- скроб - 5 g;
- чоколада - 45 гр.
Подготовка
Превртете го лиснатото печиво на плоштадите. Цреша со шеќер, ставете го на средно оган и варете додека не се меки. На крајот на оброкот, додадете скроб за да го направите сонот тенок. Изладете го црешото полнење и ставете го во центарот на валаното тесто. На врвот, ставете ја трошката од чоколадо и заедно соблечете ги рабовите на тестото, формирајќи триаголник.
Се пече до рудникот на 200 степени.
Лиснато тесто со пилешко
Состојки:
- кромид - 65 g;
- варен пилешки филе - 470 g;
- праз - 1 парче;
- сирење - 135 g;
- нотка на папрака;
- слој од лиснато тесто.
Подготовка
Spasertuyte парчиња праз (бел дел) со кромид semirings. Свртете се сè додека не се меки и комбинирајте ги и парчи ги филетите. Пополнете го со пиперка и свежа пиперка.
Се тркалаат тестото и се сече на парчиња. На половина круг поставете дел од полнењето со пилешко, четкајте ги рабовите со јајце и ставете ги преостанатите кругови на врвот. Покријте ја површината на изметот со остатокот од тепаното јајце и печете на 200 степени за 20 минути.