Колачињата варени во вафлиното железо ќе ве потсетуваат на познатиот вкус на домашните печиви производи од детството. Тие се подготвени многу лесно и совршено се вклопуваат за чај, кафе или компот.
Рецепт за колаче во железо од вафли
Состојки:
- брашно - 250 g;
- јајце - 6 парчиња;
- маргарин - 125 g;
- шеќер - 125 g;
- ванилин - нотка;
- млеко - 250 ml;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
Подготовка
Рецептот за правење колачиња "Срца" во вафли е многу едноставен и не зазема многу време од вас. Значи, прво треба да иземеме тесто, слично во својата конзистентност на течна кисела павлака. За да го направите ова, земи јајца, одделете ги уредно вервериците од жолчки. Во посебен сад, решеткајте ја вилушката со омекнат маргарин со ванилин и шеќер, а потоа измешајте го целиот миксер во бујна пена. Потоа, без запирање на мешање, додадете еден жолчка од јајце, истурете го во млекото.
Во друга сад ние го квасиме брашното со прашокот за пециво, а потоа почнуваме постепено да навлегуваме во мешавината на млекото. Следно, победи белците во пена и внимателно ги ставате во тестото. Сега измешајте сè и оставете го тестото 30 минути на топло место. Вафленото железо е вклучено во мрежата, загреано до просечна температура, а потоа се става во неа 2 лажици тесто и рамномерно се дистрибуираат на површината. Затворете го уредот, држете го околу 40 секунди, потоа внимателно извадете ги топла колачиња и оставете го да се излади.
Рецепт за домашен компир бисквити во вафли железо
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- млеко - 1 ст.
- брашно - 150 гр;
- квасец - 15 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- кора од лимон - по вкус;
- компир - 150 гр;
- Путер - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Размислете за уште една опција, како да готвите колаче во железото на вафли. Квасец мелење со шеќер, истурете топло млеко, ставете путер, претепани пилешки јајца, рендано лимонско кора од лимон и ставете го прелиеното брашно. Варени компири се чистат, рендани на ренде и во комбинација со тесто. Потоа ставете го во уредот, затворете го за 45 секунди и нежно извадете ги готовите колачиња.
Вафли колачиња
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- маргарин - 200 g;
- скроб - 8 суп.л-патки. лажици;
- сода - изклинвам;
- шеќер - по вкус;
- брашно - 10 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Измешајте брашно со скроб, додадете сода, јајца, шеќер и маргарин. Тестото што се добива е хомогено и го пече во сад со вафли. Потоа внимателно исечете ги колачињата во топла форма и ставете ги на решетката за ладење.