Терапевтска маса на диета број 10 лекарите препишуваат на пациенти кои имаат такви болести како срцеви заболувања, хипертензија, кардиосклероза, атеросклероза, ревматизам, пиелонефритис, оштетена циркулација на крвта, проблеми со бубрезите. Оваа диета помага во борбата против овие болести и значително ја подобрува состојбата на пациентот, бидејќи:
- го зајакнува срцето;
- ја подобрува циркулацијата на крвта;
- го заситува телото со енергија и витални супстанции;
- го намалува товарот на срцевиот мускул.
Суштината на здравата храна е што е можно повеќе да се исклучи сол од исхраната (го намалуваме до 5 g дневно) и секоја течност (ја исекуваме на 1,5 литри дневно), но во исто време да ја зачуваме целосната исхрана. Исто така е многу важно што на диетата маса број 10 се исклучуваат холестерол производи кои негативно влијаат на работата на срцето. Врз основа на табелата, постои дури и хипохолестерична исхрана , насочена конкретно на спречување на развојот на срцеви заболувања поврзани со покачен холестерол.
Во текот на денот треба да јадете 5 пати, а 3 часа пред креветот да не може. Во исхраната на исхраната 10 табели треба да вклучуваат јадења збогатени со никотинска киселина, калциум, магнезиум, калиум, фолна киселина, како и сите видови витамини, особено витамини Ц, Е, групата Б.
Производи препорачани за 10 диети:
- застарена печива;
- говедско месо;
- филе на пилешко и мисирка;
- диета риба (треска, минта, штука);
- ферментирани млечни производи;
- јајца (1 парче дневно);
- леќа, ориз, овес, гриз;
- зеленчук, овошје и бобинки;
- зеленчук;
- варена колбас;
- мед;
- мала количина на зеленчук и путер;
- декорации на лековити билки;
- не силен чај.
Не се препорачува производи:
- свежа печива;
- сирење;
- масното месо и рибите;
- пушење и солење;
- печурки;
- ротквица, ротквица, спанаќ;
- месни супи;
- чоколада;
- силен чај.
Мени за еден ден исхрана 10 табела
За појадок:
- овесни каша со парче од вчерашниот леб;
- едно јајце;
- чај со млеко.
За вториот појадок:
- салата со билки и зеленчук, зачинета со растително масло;
- варен филе филе;
- компот од сушено овошје.
За ручек:
- супа од светло зеленчук;
- едно парче варено говедско месо;
- печен компир;
- Бери овошен пијалок.
За средно-попладне закуска:
- варена риба;
- оризова каша;
- овошје;
- не силен чај.
За вечера:
- каша од каша;
- кефир.
За да се осигура дека дури и за време на исхраната, храната е различна по разновидност и вкус, ние ви нудиме неколку рецепти за исхраната на 10 столови.
Суфле од варено месо во мултиваријат
Состојки:
- варено говедско месо - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- млеко - 1 ст.
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - по вкус.
Подготовка
Ние поминуваме преку мелење месо варено месо. Додадете го брашното во млекото, внимателно измешајте и внимателно влезете во подготвената кутија. Во добиената маса прво го истураме жолчката од јајце, се промешуваме, потоа нежно додаваме шлаг на густата пена протеини и сол. Во форма на мултиварка, подмачкана со растително масло, го шириме месото од пире. Ние готвиме за неколку околу 30 минути. Пред сервирање, лесно се нанесува со масло.
Вегетаријанска супа од глупак
Состојки:
- лушпа од зеленчук - 500 ml;
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- компири - 7-9 парчиња;
- корен од магдонос - 10 g;
- тестенини - 50 g;
- копар и магдонос - 5 g;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - по вкус.
Подготовка
Моркови, кромид, магдонос корен ситно се исецка, истурете вода и запалете го. По 10 минути, додадете ја супата од зеленчук, по 5 минути ситно сецкан компир . Штом супата ќе врие, заспие тестенини и готви за една четвртина од еден час. Служат на маса, сезона со копра и магдонос.