Диета за глутен често се нарекува диета без глутен, која има за цел да ја намали количината на глутен во храната. Исто така се користи за нетолеранција за глутен и за намалување на калоричната содржина на исхраната и целокупната санитација, а понекогаш и за намалување на телесната тежина.
Глутен ентеропатија: диета
Главната работа што е потребна за лекување на глутенската болест е диета. Со цел да се подобри нивната состојба, пред се, вреди да се напуштат производите во кои глутенот содржи многу:
- пченица, 'рж, јачмен, овес и јадења од нив;
- леб, леб, сите пекари и кондиторски производи, готови закуски, било колачи;
- јогурти од долготрајно складирање, сирење, преработено сирење, спакувано урда, сирење, масло, кондензирано млеко, павлака, путер (содржина на маснотија помала од 82,5%);
- полу-готови производи (котлети, стекови, пелмени и други мразови);
- имитирани кавијар (вештачки), стапчиња од раковини, конзервирана риба во сос од домати;
- макарони од сите видови;
- маргарин и разни шири, мајонез;
- било бонбони и чоколадо.
По фактот дека таквиот дел од производите е забранет, треба внимателно да го креирате вашето ново мени, кое ќе содржи само безбедни производи.
Диета без глутен
Ние ви го посветуваме вниманието
- Појадок: пржени јајца, салата од зелка, чај.
- Ручек: супа на супа од месо или риба, салата од зеленчук.
- Закуска: рустикално млеко / цицки млеко и пченкарен леб или суво овошје .
- Вечера: леќата, задушени со говедско месо и зеленчук.
Не заборавајте дека, и покрај отфрлањето на многу производи, секогаш можете да ја направите вашата храна вкусна и разновидна. Покрај тоа, во овој случај ги одбивате главно оние производи кои не се од корист на телото и може да се заменат со зеленчук и други дозволени продукти.