Тоа е одлично кога садовите не се само вкусни, но исто така убаво украсени. Таквата вечера и апетит ќе се подобрат, а расположението ќе се зголеми. Сега ќе разговараме за едно од овие јадења и ќе ви кажеме како да подготвувате гнезда од тестенини со мелено месо.
Рецептот за макарони "Гнездо со мелено месо"
Состојки:
- фармерки - 400 g;
- макарони гнезда - 500 g;
- сирење - 100 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Ситно исецка на кромид, и моркови три на голем ренде. На растително масло, пржете половина кромид и морков додека не се подготвени за половина. Сега истурете во сад со зеленчук 400 мл вода, додадете кисела павлака и додадете сол по вкус. Ние го донесуваме сосот практично до вриење, веднаш штом ќе се појават првите меури, го отстрануваме тава од оган.
Во кантата ја додаваме втората половина од кромидот, солта и бибер, и мачкам. Макаронските гнезда ги ставаме во врела солена вода околу 1 минута. Важно е тие да не се распаднат и да ја задржат својата форма. Формата за печење е подмачкана со растително масло, ставаме макарони гнезда во неа, ставете мелено месо во центарот на секоја од нив, истурајте го сосот над неа и посипете со рендано сирење. Печете гнезда на тестенини со мелено месо во рерната на температура од 180 степени 30 минути.
Гнездо од тестенини со мелено месо во тава
Состојки:
- гнезда од тестенини - 5 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- Свинско месо говедско месо - 200 g;
- моркови - 1 парче;
- домат паста - 3 суп.л-патки. лажици;
- крем со содржина на масти од 20% - 3 лажици. лажици;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
Го ставаме гнездото во длабок тава. Во крилетот додаваме кршен кромид, сол и зачини по вкус, а потоа се мешаме. Ширење на добиената маса во центарот на секое гнездо. Кромид ситно сецкани, моркови три на ренде.
Ние комбинираме крем, доматна паста, зачини и сол. Посипете ги гнездата кромид и моркови, а потоа истурете го сосот што следи. Ние додаваме вода, треба да биде толку многу што гнездата практично беа покриени со неа. Го ставаме гнездото во тава на огнот, штом течноста се врие, го намалува огнот на минимум и го донесува садот надвор од тестенини додека не се подготви.
Гнездо од тестенини со мелено месо и топено сирење
Состојки:
- гнезда од тестенини - 6 ЕЕЗ.
- мелено говедско месо - 400 гр;
- преработено сирење - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- сол, бибер, зелена боја - по вкус.
Подготовка
Мелење на кромид. Во тава, го загреваме растителното масло, го спуштаме кромидот и подготвуваме мелено месо. Фрај додека не заврши. На голем ренџер го искинуваме споеното сирење. Ако е премногу меко, тогаш може да се чува околу 10 минути во замрзнувачот. Во готовиот месар додаваме 50 мл вода, рендано сирење, сол и зачини по вкус. Измешајте добро и чувајте 2 минути.
Во солена вода со додавање на растително масло, се вари гнездо додека не се подготви. Внимавајте да не се распадне, тие не можат да се вари. Потоа ги шириме на плочи, на врвот ги ставаме додатоците, посипете ги со билки и сервирајте ги на масата.
Гнездо на макарони со мелено месо во мултивард
Состојки:
- макарони гнезда - 8 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- свинско месо - 400 g;
- јајца - 1 парче;
- сирење тешко - 120 g;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Свинско месо заедно со кромид се пренесува преку мелница за месо, додаваме јајце, сол и бибер за да ги собереме. Темелно измешајте ја добиената маса. На дното на multivarka шириме тестенини гнезда, ставаме мелено месо на врвот, истурете во вода за да ги покриеме нашите гнезда, додадете сол по вкус. Покријте го повеќекратниот заклучок, изберете го режимот "Pilaf". Веднаш штом ќе звучи сигналот, најавувајќи го крајот на процесот на готвење, посипете гнезда рендани на парична казна ренде со сирење. Минути низ 2-3 садови ќе бидат подготвени.
Љубов макарони, тогаш менито може да се менува со ново јадење и готви шпагети со мелено месо .