Јаболкото пудинг е неверојатен третман, пред кој никој не може да му одолее! Излезе доста воздушеста, мека, нежна и исто така лесно да се подготви.
Јаболко пудинг рецепт со овесни снегулки
Состојки:
- кора од лимон - 1 лажичка;
- овесни снегулки - 125 g;
- млеко - 100 ml;
- јаболка - 3 парчиња;
- Путер - 110 g;
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - изклинвам;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- скроб - 20 g;
- земјата цимет, сол - по вкус.
Подготовка
Сега ви кажувам како да готвите пудинг од јаболко. Јајцата се скршат и внимателно ги одвојуваат протеините од жолчките. Измешајте го омекнатиот путер со миксер со жолчка, шеќер и лимонска кора додека не се добие хомогена бела маса. Додаваме овесни снегулки, истурете во млеко, ставете цимет, скроб и малку прашок за пециво. Темелно измешајте сè.
Со јаболка, се сече кората, отстранете го јадрото, семиња и исечете ги прстените. Во сад, размахване на протеините во силна пена со додавање на сол. Ние ја комбинираме масата со претходно подготвената смеса, додаваме неколку јаболка и повторно се мешаме. Форма за печење лесно се маст со путер и се шири тестото. Ние ги ставаме останатите јаболка од врвот, го ставаме во рерна и се печеме околу 15 минути.
Јаболко пудинг со манга
Состојки:
- манга - 3 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 180 ml + 1 суп.л-патки. лажица;
- јаболко - 1 парче;
- путер - 15 g;
- цимет - изклинвам;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Друга опција, како да се направи вкусна и задоволувачка манно-јаболко пудинг. Млекото се натопи во кофата, става на слаб оган и, мешајќи, доведува до вриење. Потоа, со тенок поток, посипете гриз и гответе ја кашата околу 5 минути. Тоа треба да биде доста вискозно во конзистентност и дебела. Жолчка внимателно протријте со шеќер и додадете една лажица млеко. Јаболко изми, излупе, извадете го семето и решетки. Во малку влажен гриз, додаваме жолчка, малку цимет, рендано јаболка и сè како што треба, се меша. На крајот, додаваме шлаг протеин во тестото. Подмачкајте мала форма со масло и префрлете го пудинг. Печете го десертот во рерната, загрејте го до 180 степени, околу 30 минути. Подготвен пуканки излегува многу нежно и е популарен кај децата.
Путер - јаболко пудинг
Состојки:
- урда - 75 g;
- јаболко - 80 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- јајце - 0,5 ЕЕЗ.
- Путер.
Подготовка
Извадете го сирењето темелно, додадете шеќер, додајте ситно и излупено јаболко и јајце. Сите внимателно се мешаат и шират масата во пудинг мувла, подмачкана. На врвот, посипете го тестото со стопен путер и печете го десертот додека не се готви.
Јаболко пудинг во мултиваријат
Состојки:
- зелени јаболка - 1,5 кг;
- лимон - 1 парче;
- сок од јаболко -100 мл;
- земјата цимет - изклинвам;
- земјата каранфилче - 0,5 лажиче.
- шеќер - 100 g;
- путер - 150 g;
- ореви - 125 g;
- трошки од леб -0,5 с .;
- кафеав шеќер - 70 g;
- јајце бело - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Јаболка се чистат, се сечат на 4 дела, се отстранува јадрото и се сече на парчиња. Потоа посипете ги со сок од лимон. Оревите се мелени и се мешаат со мршави мешунки и кафеав шеќер. Во садот со мултиварка во режим "Multipovar", го загреваме путерот и пржете го во мешавина од оревче до златно кафеава боја. Додајте сок од јаболко, кора од лимон, бел шеќер, цимет и каранфилче. Ние ставаме јаболка и се мешаме. Го затвораме мултиварот со капакот, го поставуваме режимот "Multipovar" и се подготвуваме за 15 мин. Мусканите победи во бујна пена, постепено се прелива на вкусот на преостанатиот шеќер. Олади пудинг е украсен со крем и бобинки.