Ролс е вкусно јадење на националната јапонска кујна. Една од сортите се ролни со краставица, кои имаат низок калории и исклучителен вкус.
Како да се подготват ролни со краставица?
Ви претставуваме едноставен рецепт за ролни со краставица за само-готвење.
Состојки:
- тркалезна грануларен бел ориз - 3 лажици. лажици;
- солени лосове филе - неколку ленти;
- свежо (подобро стаклена градина) или солени краставици - 1 парче;
- лист на Норија (притиснати алги) за суши - ½ лист;
- ориз оцет - 2 лажици.
- малку шеќер и сол.
Исто така ќе ви треба:
- остар нож;
- сечење одбор;
- бамбус крпа;
- храна филм.
Подготовка
Како да направите кутии за ролни со краставица? Прво, врие и темелно исплакнете го оризот. Растевме шеќер и сол во ориз оцет, ние импрегнираме ориз со добиениот раствор. Потоа, со остар нож на таблата за сечење, ги отсекуваме долгите ленти на филети од лосос.
Земете краставица, исечете го зеленчукот на двата краја, пресечете го на 2 половини. Внимателно со лажичка изгребете ја средината на краставицата (месо со семиња). Го исекол краставицата во долги тесни ленти.
Ние заврши на бамбус салфетка храна филм, го стави на плоча Норија (потребно е дека сјајни страна лежи на салфетка). Влажни раце со топла вода и ширење на оризот тенок слој на половина лист на Норија, отстапувајќи од своите рабови 1,5 cm. На ориз имаме рибини ленти и исечени долги парчиња краставици.
Ние извртуваме Норија со полнење со бамбус салфетка во ролна, а салфетката не треба да влезе во валаната тубула.
Отстрануваме салфетка од бамбус. Ние го сечеме со остар нож од примениот ролна тркалаат: подели ја цевката на половина, подели ја секоја половина на половини, повторно ги делиме квартите на половина. Со точна работа од една цевка, се произведуваат 8 идентични ролки.
Така, можете да ги почитувате вашите најблиски со прекрасно јадење - ролни со краставици.