Оваа суви слива има уникатен вкус и не може да се меша со ништо друго. Слививите се толку уникатни што се особено успешни во правењето салати, втората курва и многу десерти. Подолу се дадени неколку рецепти за подготовка на салати од сливи и шампињони.
Салата со сливи и печурки
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- јајца - 3 парчиња;
- свежи шампињони - 300 g;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- сливи - 100 g;
- сол;
- растително масло;
- мајонез.
Подготовка
Пилешкото филе се вари во солена вода, оставете го да се излади и расклопува влакната. Печурки се сече на тенки плочи и пржете во растително масло, сол. Кромид се сече на половина прстени, пржете и додадете ги печурките. Јајцата се вари, се лади и се сече на коцки. Сливи се добро измиени, парен со врела вода 10 минути и се сече на мали коцки. Во оваа салата мајонезот се меша со производи, и не се нанесува над секој слој, па обрнете внимание на редоследот на состојките за поставување во чинија салата. Првиот слој е сливови, потоа пилешко, се меша со мајонез, печурки со кромид, јајца се мешаат со мајонез. Да ја оставиме салатата 40 минути и да му служиме на масата.
Салата со сливи и маринирани шампињони
Состојки:
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- шунка варени-пушеле - 200 g;
- шампињони маринирани - 1 тенџере;
- кашу ореви - 100 g;
- сливи без јами - 100 g;
- краставица - 1 ЕЕЗ.
За полнење гориво:
- мајонез;
- павлака;
- сенф.
Подготовка
Краставица сече со слама, додадете ореви на неа. Сливи се добри за мојата, ние пиеме со врела вода и се сече на мали парчиња. Бугарскиот пипер е исечен и испратен во чаша салата, пушено пилешко и шампињони пресечени на коцки. Ние го подготвуваме облекувањето за салата од пропорција од 1: 1, додадете сенф по вкус. Наполнете ја салатата и добро се мешајте.
Салата со пилешко, печурки, сливи
Состојки:
- пилешки гради - 400 g;
- шампињони - 300 g;
- сливи - 200 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- јајце - 3 парчиња;
- краставица -1 ЕЕЗ.
- сирење тешко - 50 g;
- мајонез.
Подготовка
Варете јајцата, пилешки гради и компири во солена вода. Сликите се истураат со врела вода 15 минути. Печурки пржете во растително масло. Почнуваме да ги шириме производите во слоеви. Сува слива на коцки и ги стави на дното на мувла. Следниот слој е пилешки гради и го подмачкува со мајонез. Компири се сече на коцки, се шири на врвот на пилешко, а исто така подмачкани со мајонез. Јајцата решетки на ренде, се шират врз компир, маснотии со мајонез, три на големо рен сирење, посипете ги на врвот и красат краставица со намалена слама.