Пилешка супа со грав

Придобивките од првите јадења се познати подолго време. Со цел правилното функционирање на телото, во нашата исхрана мора да има различни супи. Сега ќе ви кажам интересни рецепти за готвење пилешка супа со грав.

Пилешка супа со конзервиран грав

Состојки:

• пилешко филе - 300 g;
• компири - 3-4 парчиња;
• кромид - 1 парче;
• лук - 1-2 каранфилче;
• моркови - 1 парче;
• конзервирана во сопствениот сок од грав - 1 тенџере;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 40 ml;
• сол, црн пипер - по вкус;
• сецкани зеленило од копра и магдонос - по вкус.

Подготовка

Пилешко филе сече на мали коцки, истурете вода и се вари додека не се готви. Во тоа време, СРЈ смачкана кромид, моркови, лук со маслиново масло до златни.

Потоа додадете паста од домати, 2 лажици вода, промешајте и варете околу 1 минута. Завршени пилешки филети смачкани, а потоа се вратија во супа, додадете ситен компир, гответе 15 минути, а потоа додадете го печењето. Со грав исцедете ја течноста и исто така испратете ја во супата. Се вари заедно за уште 10 минути. По вкус додаваме сол и бибер, а во готов супа ги шириме рендан зеленчук од копра и магдонос.

Пилешка супа со црвен грав

Состојки:

• црвен грав - 200 g;
• кромид - 100 g;
• моркови - 150 g;
• Зеленчук од зеленчук - 50 g;
• пилешко - 0,5 кг.

Подготовка

Гравот впие 3-4 часа, а потоа се вари во истата вода. Со пилешко излупете го, исечете го масното месо и пресечете го месото на парчиња, истурете вода и варете додека месото не е подготвено. Кромид, моркови и целер се смачкани, а потоа се пржат во маснотиите отстранети од пилешкото. Во пилешко супа, додадете печено и зготвено грав. Со истиот рецепт можете исто така да направите пилешка супа со бел грав.

Пилешка супа со зелен грав

Состојки:

• пилешко - 500 гр;
• компир просек - 5 ЕЕЗ.
• кромид - 1 парче;
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• грав од низа - 350 g;
• моркови - 1 парче;
• вермикели - 70 гр;
• растително масло за пржење;
• вода - 3 литри;
• сол, бибер, ловоров лист - по вкус.

Подготовка

Во тенџере истурете 3 литри вода, кога врие, додадете го сечењето на парчиња од месо, сол, ловоров лист. Периодично отстранете ја формираната пена и гответе супа околу 1 час. Во меѓувреме, подготвуваме зеленчук: компири се сече на мали парчиња, ситно се исецка кромидот и моркови три на ренде. Подготвеното месо се зема од супа, а компирот се праќа за готвење. По 10 минути додадете грав. Скршете го морковот со растително масло, а потоа додадете го кромидот и пржете уште 5 минути. На крај, ставете го слаткиот пипер на ленти, оставете ги уште 3 минути и исклучете го. Ние додаваме вермичели во супата. Сега го одделуваме месото од коските, го раскинуваме низ влакната. Кога компирите во супата се подготвени, го шириме месото, нека тече повторно течноста и додадете го печењето. Сол, бибер додадете по вкус. Пилешка супа со вермичели и грав е подготвена. Ние нека пијалак 15 минути под затворен капак и може да се сервира на маса.