Не знам што друго да ги изненади гостите? Ви го посветуваме вниманието на многу интересен и невообичаен рецепт за салата "Тифани", кој ќе биде одличен декорација на која било празнична маса. Ова романтично и нежно име на садот се должи на неговиот состав: тој хармонично ги комбинира оревите, пилешкото и грозјето. И благодарение на својот неверојатен, спектакуларен изглед, салатата на "Тифани" ќе го привлече вниманието на сите и нема да остави никого рамнодушен!
Тифани салата - рецепт
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- грозје без јами - 200 g;
- зелен кромид - 50 g;
- јајце - 3 парчиња;
- бела зелка - 200 g;
- сирење - 100 g;
- сол, црн пипер, сок од лимон;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Целата салата е поставена во салата сад, темелно обложување секој слој со мајонез. Значи, прво стави го варено пилешко сече на тенки ленти.
Потоа на врвот се шири исцедена зелка, зачинета со шеќер, сол и сок од лимон по вкус. Третиот слој се става на рендано сирење на голем ренџер на тврди сорти. Потоа ситно сецкан зелен кромид, рендан на парична казна ренде варени јајца. Сега сè е исполнето со мајонез, внимателно го израмнуваме со лажица и го украсуваме со половини од зелено грозје без јами. Подготвената салата во фрижидер ја ставаме околу 3 часа, за да биде темелно натопена и варена. Непосредно пред сервирањето, ние ги украсуваме на страните со лисја и зелена салата.
"Тифани" салата со грозје
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- кари - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 3 парчиња;
- сирење на тврди сорти - 100 g;
- грозје на султана - 50 g;
- темно грозје без јами - 50 g;
- бадеми печени - 50 g;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Земете пилешки гради, ми и добар тријте со мешавина на сол, бибер и кари. Оставете го месото 30 минути, за да биде правилно маринован. Потоа пржете го во тава или се вари во тенџере додека не биде подготвен. Подготвеното пилешко месо се лади и се дели на тенки влакна. Се шири уште еден слој на дното на салата сад и маст и со мајонез. Ние си го протриваме сирењето на голем ренде и го ставаме во втор слој. Јајцата се вари цврсто, се лади, ја чистат школката и се сечат на мали коцки, се шират над сирењето. Повторно подмачкајте со мајонез и измерете го со лажица натопена во ладна вода. Потоа испржете ги бадемите во сува тава, ситно исечете го и посилно ја попрскајте салатата. Уште еднаш, измазнет со мајонез и декорација на врвот со грозје, пресечено на половина, наизменично во боја.
Салата "Тифани" со борови ореви
Состојки:
- пилешки гради - 200 g;
- сирење тешко - 200 g;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- кедрови ореви - 100 g;
- кари - по вкус;
- зелена, зелена салата лисја - за декорација;
- павлака - 200 ml;
- мајонез - 200 ml;
- бело грозје - 200 гр.
Подготовка
Значи, како да се подготви Тифани салата?