И дали знаете дека салатите не се само многу вкусни, но и срдечни. Ви го пренесуваме рецептот на салати со свинско месо.
Салата "Трговец" со свинско месо
Состојки:
- варен свинско месо - 200 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- конзервирана грашок - 0, 5 предмети;
- мајонез;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сол;
- растително масло.
Подготовка
Морковите се чистат, рендан на ренде и сплотени до меки. Кромид се сече на половина прстени, истурете вода, додадете сол, шеќер, оцет и оставете го 15 минути да маринираат. Варено свинско месо исецка коцки и стави сè во салата сад. Сезона со мајонез, декорирајте со зелена боја и се мешаат.
Рецептот за салата со свинско месо
Состојки:
- свинско месо - 150 гр;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- кисела краставица - 2 парчиња;
- јаболко - 1 парче;
- харинга - 60 g;
- јајце - 2 парчиња;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- магдонос, зелена салата лисја.
За сос:
- павлака - 1 предмет;
- рен, сенф, оцет - по вкус.
Подготовка
Значи, месото и компирот се готват посебно додека не се подготвени. Потоа свинското месо се лади, компирот се чисти и се сече на коцки. Се меша во сад, додадете смачкана солена харинга и варени јајца. Излупете ја јаболка од кора, отстранете ја јадрото, исечете ги со солени краставички со слама и додајте го во салатата. Сите состојки се темелно измешани и зачинети со крем сос . За подготовка ние се мешаме посебно кисела павлака со рендан рен, сенф и оцет. Подготвена салата со свинско месо и краставици е украсена со зеленчук и парчиња зеленчук.
Салата со свинско месо и печурки
Состојки:
- преработено сирење - 2 парчиња;
- свинско месо - 200 g;
- моркови - 2 парчиња;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- маринирани шампињони - 200 g;
- компири - 2 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 3 парчиња;
- зеленчук, мајонез - по вкус.
Подготовка
Значи, прво го вариме свинското и одделно компирите, морковите и јајцата. Кромидот се чисти, се сече на половина прстени и се маринира во оцет, се одгледува на половина со вода, најмалку половина час, а потоа се гмечи. Моркови се чистат, нанесуваат на голем ренде. Краставиците сјајуваат во тенки кругови и го сечат месото во коцки. Спрегнато сирење и компири се нанесуваат. Јајца ситно сецкани. Сега сме ги префрлиме сите состојки во чаша салата, сезона со мајонез, измешајте и сервирајте подготвена салата од варено свинско месо на масата.
Салата од црн дроб
Состојки:
- свинско црниот дроб - 1 кг;
- јајце - 3 парчиња;
- сијалица - 3 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- мајонез;
- зачини;
- растително масло;
- свеж зеленчук - за декорација.
Подготовка
Моркови се мијат, варат, излупени и три на средна ренде. Рудникот за јајца, извадете го филмот и вријте 30 минути во солена вода. Потоа изладете го и пуштете го преку мелење за месо. Ние исекуваме мали кромидчиња на мали коцки и поминуваме до меко на растително масло. Јајца претходно се вари, се излади, исчисти ја лушпата и мелете го рендерот. После тоа, се меша црниот дроб, кромид, јајца и моркови. Solim, сезона со мајонез и се меша сè темелно. Подготвена салата се шири во салата сад и декорација со свежи билки.
Топла салата со свинско месо
Состојки:
- замрзнати брокули - 200 g;
- грав - 150 гр;
- свинско месо - 250 g;
- бор ореви - 2 лажици. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- фахоза - 50 гр.
Подготовка
Funchozu натопени 10 минути во вода што врие, а потоа се мијат. Брокулата се пренесува во сито и останува да се размрзне. Свинско месо се сече на тенки ленти, лукот се стега низ печатот. Смејте го месото 5 минути во врело масло, истурете ги боровата оревца и ставете лук. После тоа, истурете во сос од соја, додадете габа и брокула. Загревајте ги сите 1 минута, се мешајте со грав и сервирајте салата со пржено свинско месо на масата.