На јадење како зелка, секој третира поинаку - некои воопшто не му се допаѓаат, а други само го обожаваат. Подолу ќе најдете интересни рецепти, кои ви кажуваат како да се готви задушени зелка со говедско месо. Следејќи ги советите и препораките, ова јадење ќе ве остави добро, многу вкусно. Па дури и оние кои не се допаднале, најверојатно ќе побараат додатоци.
Зелка задушени со говедско месо - рецепт
Состојки:
- бела зелка - 600 g;
- говедско месо - 450 g;
- доматна паста - 70 g;
- кромид - 120 g;
- моркови - 150 g;
- маслиново масло - 10 ml;
- вода - 150 ml;
- сол.
Подготовка
Во чашата мултиварка се става во растително масло, се шири сецкан кромид, рендано моркови и во програмата "Печење" се подготвуваат 7 минути. Ако постои посебен "Жешка" мод, тогаш, се разбира, можете да го користите. Го ставаме пржениот зеленчук во сад и додека се ставаме настрана. И наместо нив во садот поставуваме месо од месо, во истата програма подготвуваме 25 минути. Бела зелка меленка сјајна, минути за 2 истурете вода што врие, а потоа vodichku се спојат. На месо, додадете доматна паста, сол и се меша. Над лежеше зелка, кромид и морков. Наполнете го сето ова со вода и изгаснете го режимот "Кумирање", подготвуваме 2 часа. По сигналот, задушената зелка со говедско месо во мултиварката се меша и се служи на масата.
Запушена зелка со говедско месо и печурки
Состојки:
- говедско месо - 550 g;
- суви бели печурки - 70 g;
- кисела зелка - 750 g;
- големи кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 120 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Исечете го месото на мали парчиња. Кромидот се чисти, се распаѓа и мелено во врело масло околу 5 минути. Потоа додадете го месото и гответе околу 8 минути на средна топлина, не