Супа со целер и пилешко

Секоја жена сака да има тенка фигура, здрава кожа, бујна коса. Сето ова може да се постигне со користење на храна со широк спектар на витамини, минерални соли и со мало количество калории. Еден таков производ е целер. Тоа го придружува чистењето на телото на канцерогени, измијте ги од телото преку својот сок, што го спречува стареењето на кожата. На неговото варење, на човекот му треба многу повеќе калории, што доведува до губење на тежината.

Готвената целер е најдобриот начин за зачувување на нејзините бесценети својства, а додавањето на диетално пилешко месо ќе го направи садот уникатен по вкус. Ние ви нудиме интересни опции за правење супи со целер и пилешко.

Крем супа со целер и пилешко

Состојки:

• пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
• кромид - 2 ЕЕЗ.
• моркови - 1 парче;
• компир - 1 ЕЕЗ.
• тиквички - 1 парче;
• целер - 2 стебла;
• крем (10% масленост) - 0,5 л;
• сол - по вкус;
• бибер - по вкус;
• зелена - по вкус.

Подготовка

Измиениот и излупен зеленчук се сече на коцки, а дршката од целер во тенки прстени. На загреаната тава додадете растително масло и положијте го зелен зеленчук. Промешајте постојано, промешувајте го зеленчукот на средно топливо 20-25 минути. Истовремено, во 2 литри вода, гответе пилешко додека не се готви. Земеме варен пилешки гради и се сече на мали парчиња. Потоа, заедно со зеленчукот, вратете го пилешкото во тенџере и измешајте го во мешалка. Додајте крем, сол и бибер за да ги пробате и загрејте садот на шпоретот пет минути.

Супа се сервира со сецкани билки.

Супа со зелка, корен од целер и кокошка

Состојки:

• бела зелка - 200 g;
• корен на целер - 150 g;
• филе на пилешко - 400 g;
• компири - 4 клубени;
• бибер слатка бугарска - 75 гр;
• моркови - 3 парчиња;
• кромид - 1 парче;
• босилок сушени - 10 g;
• сушен оригано (оригано) - 60 g;
• сол - по вкус;
• лимон - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

Чистеме измиен корен од целер и мелете го преку голем ренде. За целер не е затемнет, истурете го со вода и сок од лимон. Варени пилешки филети се сецкани до подготвени. Моркови, кромид и компири се чистат и се сечат со коцки. Бибер се прочистува од семиња и се сече на мали ленти. Во врела пилешка супа или вода (ако сакате да ја намалите калоричната содржина на супа), ние ги ставаме состојките во следниот редослед: компири, пиперки и моркови, по 5 минути пилешко, целер и кромид. По вриењето на супата, додајте босилек, оригано и сол. Зелка, претходно исчистени и исечени на тенки ленти, испраќаме до тавата 5 минути по тревата. Гответе на слаба топлина додека компирот не е подготвен. Отстранете ја супата од огнот и инсистирајте на околу половина час.

Слично на тоа, супата со пилешко може да се готви и да се прави од целер.