Ајде денес да дознаеме како да подготвиме вкусно и што е најважно корисно, особено за црниот дроб, десерт, на кој секој ќе сака, без исклучок, тиква со мед.
Рецепт за тиква со мед
Состојки:
- тиква - 500 g;
- семе од сусам - 0,5 ст.
- мед - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ајде да видиме како вкусно да готвиме тиква со мед. Значи, земете мала тиква, исплакнете ја со проточна вода. Потоа, исушете го со хартиена крпа и нежно извадете го семето. За ова, ние користиме остар нож, исечкајќи ја тиквата на половина. После тоа, со друг нож, но веќе со тркалезна точка или со најдобрата лажица, отстранете го мекиот слој со семето. Секоја половина се сече на мали правоаголници, околу 5 сантиметри во должина и 6 во ширина. Сега земете го секое парче од тиква и во внатрешноста ги подмачкуваме со мед. После тоа, ставете ја тиквата во садот за печење, копајте надолу, посипете го со семе од сусам. Печете сè во загреана рерна на 180 степени за околу 30 минути. Тиква ќе биде подготвена само кога парчиња стануваат меки кога прободен.
Печена тиква со мед
Состојки:
- тиква - 500 g;
- цимет - 1 лажичка;
- кора од портокал - по вкус;
- мед - 4 суп.л-патки. лажици;
- сок од портокал.
Подготовка
Тиква се обработува од семиња и го пресекува месото на мали парчиња. Потоа ги ставаме во огноотпорни прибор, истурете со мед и се мешаат. Со портокалова нежно пресечете ја кората, мелете го и додадете на тиквата. Со портокалово притискање внимателно сок и истурете во вкупната маса. На крај, додадете малку цимет и ставете ја формата во рерната, загреана на 180 степени. Печете тиква со мед околу 30 минути, периодично мешајќи ја масата.
Тиква со мудрец и мед во рерна
Состојки:
- тиква - 500 g;
- мудрец - 1 куп;
- лук - 2 чешниња;
- лимон - 1 парче;
- сол, бибер - по вкус;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- мед - 20 ml.
Подготовка
Тиква се сече на половина, се чисти од семиња и се сече на тесни парчиња од по 3 сантиметри широк. Мудрец се мие и ги отсекува лисјата. Лукот се чисти и смачка. Потоа, поместете ја тиквата, мудрецот и лукот во сад за печење. Посипете го со вкус на сол, бибер, додадете малку масло, стискајте го сокот од лимонот и ставете го медот . Сите внимателно се мешаат и се печат на тиква во загреана печка околу 30 минути, периодично вртење на парчиња. Тиква, варен во рерна е подготвена!