Кои се мафини? Овој необичен збор се нарекува делумно мали пиперки. Со цел правилно да се подготвите и вкусни, треба да се обидете тешко, но резултатот ќе ве задоволи многу. Тие се слатки и солени, со различни пломби. На пример, не толку одамна ги споделивме во вас рецепти за чоколадни мафини . И денес ние ќе размислиме како да направите вкусно вкусни мафини со јаболка што се топат во устата.
Рецепт за мафини со јаболка
Состојки:
- јаболка - 3 парчиња;
- брашно - 300 g;
- трска шеќер - 100 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сода - 1 кафена лажичка;
- сол - краен случај;
- кефир - 1 предмет;
- растително масло - 0,5 ст.
- кедрови ореви - 100 g;
- Шеќер во прав - 100 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Рецептот за готвење мафини од јаболка е малку комплициран, но ние ќе се обидеме да го дознаеме. Пред почетокот на готвењето, вклучете ја рерната на 200 ° C и оставете ја да се загрее. Во длабок сад, измешајте пченично брашно, шеќер, сода, прашок за пециво и ставете малку сол. Ние се мешаме сѐ до хомогена држава. Во друга сад, се меша кефир со растително масло и додадете јајце. Многу нежно истурете ја мешавината на кефир во брашното и измешајте, лесно измазнувајте. Моите јаболка, излупени и исечени на мали коцки. Додај ги заедно со борови ореви во нашето тесто и мешајте така што тие се рамномерно распоредени. Се шири добиената мешавина во подмачкани мали парчиња торти, посипете го шеќерот во прав и испратете ја јаболката на мафини за печење во загреана печка 25 минути.
Мафини со јаболка и цимет
Состојки:
- пченично брашно - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сода - 1 кафена лажичка;
- земјата цимет - 1 лажица масло. лажица;
- сол - по вкус;
- путер - 120 g;
- шеќер - 0,5 ст.
- матеница - 1 предмет;
- јајце - 1 парче;
- јаболка - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Загрејте ја рерната на 190 ° C. Подмачкајте го путерот за кифла. Потоа земаме големи јаболка, ги лупевме од кожата и семките и ситно ја исекуваме. Во сад, измешајте брашно, сода, прашок за печење, ставете сол и цимет по вкус. Во друга сад, правилно мелете го омекнат путерот со шеќер и доведете сè до состојбата на кремот. Додадете ја пилешкото јајце и матеницата, малку размахте ја смесата. Потоа нежно додадете суви состојки и се мешаат со дрвена шпатула. Додај ја сецкани јаболка и се меша. Ние се шири на тестото во калапи и посипете преостанатиот шеќер на врвот. Печете ја јаболка мафини со цимет 30 минути додека не се подготвени, проверка на нив со чепкалка за заби.
Ако ви се допаднале овие рецепти, тогаш можеби сакате чоколадни колачи ! Подгответе се за вашето здравје и пријатен апетит!