Често во продавницата гледаме на полиците убаво украсени колачи. Ако сакате сами да направите слатка печива, тогаш самите можете да го декорирате, подготвувајќи го мастика за тоа од бел слез.
Рецепт мастика од џвакање бел слез
Состојки:
- Машмалоус мус - 200 гр;
- вода - 2 лажици. лажици;
- Шеќер во прав - по вкус;
- боја на боја - изклинвам.
Подготовка
Значи, да се подготви мастика од бел слез, во длабоките садови истураме слатка храна и истурете во ладна вода. Потоа ставете ја плочата, покриена со капак, во микробрановата околу 30 секунди. Истурете ја бојата во подготвената маса, пред да ја разредете во вода. Потоа додадете го шеќерот во прав, постојано мешајќи ја масата со лажица. Кога лажицата за мешање на мастика ќе биде веќе тешка, почнуваме да мачкам со раце.
После тоа, ние се тркалаат мали топки надвор од примената маса, ги заврши во храна филм и ги стави половина час во фрижидер. На крајот на времето, посипете го мастикот со шеќер во прав и превртете ги топчињата во слој од 2 мм. Тоа е сè, мастика за украсување на домашна торта е подготвена! Само запомнете дека не може да се нанесе на површината на желе, шлаг и павлака .
Чоколаден мастик направен од бел слез бел слез
Состојки:
- темно чоколадо - 100 g;
- крем - 40 ml;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- бел слез бел слез - 100 гр;
- коњак - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ние нудиме уште еден начин како да направите мастика од бел слез. Значи, го разложуваме темното чоколадо, го ставаме во тенџере и го ставаме во микробранова или водена бања. Не го отстранувајте од топлина, нежно истурајте го белката и мешајте ја масата. Кога половина од бел слез се топи, додадете павлака во тавата, истурете го коњакот и ставете путер. Континуирано се меша со мешавината додека масата не стане доволно густа и униформа.
После тоа, отстранете ја тавата со мастика од огнот и додадете го прелиениот шеќер во прав. Прво внимателно ја мешаме масата со лажица, а потоа рацете на еластична и еластична состојба. Потоа се тркалаат мали топки надвор од мастика, завиткајте го секој во хартија за печење или филтер за храна и оставете го неколку часа во фрижидер. Со текот на времето, чоколадната мастика е подготвена! Таа може да биде оригинален украсување на секој дом торта. Што е најважно, не плашете се да експериментирате и да покажете имагинација и имагинација.
Рецепт за брза мастика од маршмали
Состојки:
- бел слез - 200 гр;
- шеќер во прав - 300 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Ајде да дознаеме како да направите мастика од бел слез. Маршалката се каши на половини и додава во садовите. Потоа лесно посипете со вода, сок од лимон и ставете го во микробранова печка за да се стопат околу 10-15 секунди. По истекот на времето, ние ја пренесуваме примената маса во садот и постепено го истураме шеќерот во прав, ние ги мачкаме еластичните мастика. Потоа густо го завиткајте со храна за храна и отстранете ја 30 минути во фрижидер. Од завршената мастика може да се направат различни фигури за украсување колачи. Ние ја чуваме мастика од вообичаениот бел слез во тесно завиткана состојба во период од 5-6 недели во фрижидерот.
Мастика направена од бел слез за торта
Состојки:
- шеќер во прав - 1, 5 предмети;
- крем - 80 ml;
- мулти-обоен бел слез - 170 гр;
- сок од лимон;
- ванилин - нотка.
Подготовка
Да разгледаме уште една едноставна варијанта, како да направиме мастика од бел слез. Маршано се скршиме во мали парчиња и се загреваме околу 30 секунди во микробранова печка или во водена бања. Потоа измешајте го со лажица. Одделно го мешаме шеќерот во прав, сувиот крем и ванилин. Оваа мешавина се става во мали порции за да пиреше бел слез и да мачка мастика.