Ако мислите дека тортата за готвење е судбина на вешто слаткарници или, барем, искусни домаќинки, овој рецепт за наједноставен и вкусен морков торта ќе ги отфрли овие митови одеднаш. Идеално свето, пролетна чинија се подготвува навистина лесно и брзо, а подготвените колачи се добиваат влажни и меки, поради сокот од морков.
Највкусната морковска торта е едноставен рецепт
Состојки:
За торта:
- рендан морков - 2 предмети;
- неколку излупени ореви;
- самостоечко брашно - 310 g;
- шеќер - 155 g;
- земјата цимет, ѓумбир - 1 лажиче секој;
- кора од една портокалова;
- јајца - 3 парчиња;
- растително масло - 115 ml.
За крем:
- Шеќер во прав - 55 g;
- крем сирење - 255 g;
- Маскарпон - 135 g;
- путер - 65 г.
Подготовка
Подготовката на бисквит за торта почнува со стандардна шема, во која прво се мешаат сите суви состојки. Одделно, шеќерот и јајцата се претвораат во бела кремаста маса со помош на размахване. На јајцата, се става во растително масло и додадете ја оваа мешавина на база на брашно. Потоа, испратете ја кората од портокал и внимателно измешајте ги сите состојки. Тестото што се добива прелива преку пар од 18-см облици и оставете го во рерната на 180 часа за еден час.
Додека готовите колачи ќе се оладат, може да ги избришете компонентите на кремот. Прво, комбинирајте благ нафта, маскарпон и шеќер во прав, откако ќе бидат тепани, крем сирење се додава во мешавината. Како резултат на тоа, кремот се дистрибуира помеѓу колачи и ги преклопува заедно.
Рецептот за едноставна и вкусна морковска торта
Оваа торта е уште поедноставна од претходната, бидејќи за нејзината подготовка, дури и не мора да направите крем. На врвот на морков торта може да се попрска со шеќер во прав или истури со стопено чоколадо.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 165 ml;
- прашок за печење, сода - 5 g;
- цимет - 1 лажичка;
- рендан морков - 75 g;
- шеќер - 145 g;
- брашно - 175 g;
- неколку ореви.
Подготовка
Свртете го шеќерот и јајцата во бела пена. Одделно измешајте ги сите суви состојки. Додадете ги јајцата во мешавината на брашното со цимет, а потоа ставете го маслото и додајте рендано моркови со ореви. Нежно мешајте ги состојките заедно за да ги собирате заедно, долготрајното мешање може да го направи тестото премногу густо, гумено. По завршувањето на мешањето, дистрибуирајте ја мешавината во мувла и испратете ја на 180 степени за 35 минути.