Крилја печени во рерна

Пилешко месо е многу чест гостин на нашите маси, благодарение на ниската цена. На пилешко отсекогаш била на побарувачката, бидејќи нејзиното месо е исхраната. Денес ќе разговараме за тоа како да готвиме пилешко крилја.

Печени пилешки крилца

Состојки:

Подготовка

Подгответе ги крилјата за мариноване - исчистете ги крилјата од остатоците од перје, добро се мијат. Крилја се ставаат во длабоки јадења, сол, бибер. Лукот се чисти и пушта преку печат на крилјата, се меша и додава сос од соја, растително масло и мед, се меша повторно и ги остава крилјата неколку часа, сеќавајќи се да ги промешува повремено. Крилестите крила се изложени во мувла и се ставаат во загреана печка за 40 минути. Подготвеноста на месото лесно се одредува на површината, станува глазирана и ќе се здобие со богата, затемнета боја.

Печени крилја со компири

Состојки:

Подготовка

Крилја се вртат со лук, ако забите се многу големи ги сече на неколку делови. Сосечете ги со сос од соја и посипете ги со бибер, рузмарин, се мешаат и оставајте ги крилјата неколку часа во фрижидерот. Земеме тава, маснотии со масло и загревајте го. Компирите се чистат, се сечат на плочи и се мешаат со кромид исечени на полу-прстени, истурете во тава. Додадете неколку чешниња лук, и ставете го пилешкото капаче на врвот. Површината е подмачкана со мајонез и се истури на врвот на остатоците од марината. И стави ја тавата во рерната загреана до 200 ° C 30 минути.

Печени крилја со мед

Состојки:

За маринада:

За декорација:

Подготовка

За да се подготви маринадата се става во тенџере 100 мл варена ладна вода, додадете сок од лимон, зачини и бибер со грашок. Кромид се сече на половина прстени, додадете на маринадата и добро се меша. Крилјата се нанесуваат со сол и нека лежат во фрижидер за 20 минути, што би било подобро импрегнирано. Се топи мечката и кондиторската четка обилно подмачкува секое крило. После тоа, ги шириме во маринадата и оставиме под јаремот 1 час. Ги отстрануваме крилјата од маринадата и ја ставаме на плехот за печење, што пред-подмачкуваме со растително масло. Рерната се загрева до 240 ° C и печена во крилјата 30 минути, за време на печењето на крилјата, се свртува од едната до друга, се до појавата на кора. Подготвен сад е украсен со зеленчук и билки.

Пилешки крилца печени во фолија

Состојки:

Подготовка

Во измиените крилја додаваме зачини, сол и внимателно ги впиваме со мајонез. Во форма за фолија за печење стела, изложи месото на неа и цврсто завиткајте го. Печете ги крилјата во загреана рерна 30 минути. по одредено време, распрскувајте ја фолијата и држете ги крилјата во рерната уште 25 минути на иста температура. Кога крилата имаат златна боја, можете да ја исклучите рерната, тие се подготвени.