Замрзнати - одличен начин да се спаси за зима парче лето во форма на празни места на овошје и зеленчук. Ако го направите ова правилно, вие не само што може да го задржите максималниот вкус, туку и корисни својства. Најчесто, бобинки се подложени на мраз. И сега ние ќе ви кажеме дали е можно замрзнување на диња.
Како правилно да се замрзне диња во замрзнувачот за зимата?
Кога дињите се замрзнуваат, квалитетот на готовиот производ е под влијание на брзината на процесот на замрзнување, степенот на зрелост и одделението на дињите. Подобро од другите за ова погодно овошје целосно созреано, со многу пулпа.
Ја мијам дињите, ја чистам од семиња и кора и се сече на коцки со страна од 4 см. Можете веднаш да ги ставите во торба и да ги испратите до замрзнувачот. Но, во овој случај, тоа мора да биде дел од кесички, така што во зима не е неопходно да се обиде да ја одвои саканата количина на производот од вкупната маса.
Полесно е да се замрзне дињјата веднаш со мали парчиња одделно. За да го направите ова, ставете пластична кеса или филтер за храна на садот, потоа поставете парчиња диња во еден слој и испратете ги на брзо замрзнување. Кога тие се целосно fumed, тие може да се истурат во сад или торба.
Замрзнати диња во шеќерен сируп - рецепт
Исечете ја коцкистата лубеница во контејнер и наполнете го со сируп , варен од вода и шеќер во сооднос 1: 1, а потоа лади. Диња, замрзнат во шеќерен сируп, не губи облик кога се одмрзнува.
Диња замрзнати за зима во прав шеќер - рецепт
Го покриваме потребниот контејнер со филтер за храна, лејдиме лешници на неа со слоеви и изобилно ги преливаме со шеќер во прав. Наместо прашок, можете да го користите и обичниот гранулиран шеќер.
Како да се замрзне диња за зимата во форма на пире од компири?
Месото зрела сочна диња во блендер. Добиените пире од компири се поставени на мали контејнери или кеси со затворач на врвот. Ако диња не е многу слатка, тогаш камшикување може да додадете шеќер по вкус.
Како да се замрзне една преполовена диња за зимата?
Меѓу другото, дињите може да се замрзнат, а не парчиња, и на пример, цела половина може да се складира во зима со замрзнување. За да го направите ова, диња мора да се намали на половина и чистење на семето. Кора додека чистење не е потребно. За таков случај, најдобри сорти се Гуляби и Колхозница. Потоа ги ставаме половините во кеси за полиетилен и веднаш исчистете ги во замрзнувачот. Успешни празни места!