Како да се готви костени?

Можеби некој ќе го најде чудно како да подготвува костени, но изгледа дека е обичен за некои народи. Во Кавказ, Европа и Америка, тие се пржат, задушени, варени и изедени со задоволство. Ако исто така сакате да ги вкусите костените, рецептите за готвење јадења од нив ќе помогнат да се исполни оваа желба.

Како да пржете костени во тава?

На прашањето што може да се готви од костени, повеќето ќе советуваат да ги пржете. Затоа, пред се, ќе анализираме како да го направиме тоа. Можете да пржете костени на скара решетки, во рерна и во тава. И за тавчето се препорачува да земе посебен, со дупки, но некои успеваат да пржете костени во обични тави за пржење. За нашиот рецепт за готвење печени костени ви треба тава, нож и салфетки. Вреди да се потсетиме дека костените за пржење, како и за подготовка на други јадења, се погодни само за јадење, плодовите на костенскиот костен што растат во повеќето градови на средниот бенд нема да работат. Јастиви костени варираат повеќе густи и меки игли на кожата.

Пред да готвите печени костени, треба да направите неколку парчиња на нив за да не експлодираат. Сега стави ги костени во тава, ставете слој од влажни марамчиња на врвот и држете го под капакот околу 20 минути. Периодично, костени треба да се мешаат и навлажнета да се брише салфетки. Ако школка е разбиена и лесно се отстранува, костените се подготвени, тие можат да се отстранат од огнот. Костени јадат жешко, можете да сол и додадете малку растително масло.

Како да се готви варени костени?

Како што веќе споменавме погоре, костени може и да готви, како што се подготвени на овој начин, сега ќе разбереме.

Костени треба да се исчистат, измијат и лупат. Потоа, истурете ја водата во садот и се вари. Во вода што врие ја спуштаме костенината и готваме додека не биде подготвена. Нема потреба да се сече и прободува орев, кога се готви, костените не експлодираат. Па, ако не сакате да јадете костени во чиста форма, тогаш со нив можете да готвите различни јадења.

Како да се готви печено говедско месо со костени?

Состојки:

Подготовка

Костени и кромид се чистат и се сечат на коцки. Мое месо, исушете го со хартиена крпа и исто така исечете ги на коцки. Се топи путер во тенџере и пржете го кромидот додека не биде јасно. Додај месо и кафеава постојано мешање. Загреан месо од супа се додава на месо, сол, бибер и варете 1-1,5 часа под капакот. 20 минути пред подготвеноста, ставаме костени и го готкуваме месото, внимавајќи да не се варат каштаните.

Како да готвиме џем од костени?

Не знам што друго можете да направите од костени? Обидете се да готвите џем од нив, одеднаш да стане омилена сладост за чај?

Состојки:

Подготовка

Измијте ги костените и ставете ги во тенџере со вода. Ние се стави таму копра и кора од цитрус, ние готви сите околу еден час. Понатаму, водата е исцедена, костените се ладат и се лупат.

За сируп се става литар вода во садот, додадете сок од лимон, шеќер и неколку алуминиумски лушпи. Гответе на средна топлина 5 минути. Сиропот може да се излади.

Костени излегуваме на бреговите, пополнуваме сируп и затвораме со капаци. Стерилизирајте ги тегли во врела вода 15-20 минути. По 2 месеци, можете да се обидете со џем.

Како да се готви пудинг од костени?

Состојки:

Подготовка

Во половина литар млеко, готви излупени костени додека не се подготви. Ладените костени се нанесуваат преку сито, се разредуваат со мала количина млеко и додаваат шеќер. Намајте го брашното со брашно и додајте го во мешавината. Puree се вари и се излади. Во одделни чинии, протеините ги мешаат во пена и жолчки. Во жолчки, додадете протеинска пена, додадете ја смесата во пире и се меша. Формата за печење е подмачкана со масло и попрскана со лебници. Истурете го пире од компири во калап и печете 45 минути. Подгответе пудинг вода било слатка сос и служи на маса.