Денес ќе ги најдете сите одговори за себе и да дознаете како и колку да се готви риба супа. Нема тешко да се подготви и рецептот е прилично едноставен. Ќе ни требаат минимум состојки и малку желба да им угодиме на саканите со вкусен ручек.
Супа со рибини топки
Состојки:
- вода - 1,5 литри;
- компир - 60 г / 4 ЕЕЗ.
- морков со средна големина - 1 ЕЕЗ;
- кромид - 1 парче;
- ловоров лист, сол и бибер по вкус;
- рибино филе - 400 g;
- путер - 10 g;
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Ставете ја водата да се загрее, во ова време да прави готвење ќофтиња . За почеток, испржете го кромидот до златно-кафеава и смачкајте го заедно со рибиното филе во мелница за месо. Додајте го јајцето и путерот, стопи во водена бања, во добиената мешавина. После тоа, додадете зачини и давајте ги топлата топка изглед на топки. Потоа измијте ги компирите и морковот, исечете ги на коцки, гответе 15 минути. Потоа, додајте ги ќофтињата во врела вода, гответе на тивок оган околу 30 минути, периодично соблекувајте ја пената. Не заборавајте да додадете сол и да додадете мирис на ловоров лист.
Супа од конзервирана риба
Состојки:
- вода - 1,5 литри;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- конзервирана риба - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- растително масло;
- нотка на копра;
- сол и зачини по вкус.
Подготовка
Во солена врела вода, додаваме прочистен, исечен компир и конзервирана храна. Во следните 10 минути, пржете во ситно исецкани моркови и кромид во растително масло до златно-кафеава боја. 15 минути пред компирот да биде подготвен - додадете го печењето во садот. По готвењето, додадете зачини и нотка на копар во супата.
Како да се вари супа од риба?
Состојки:
- вода - 1 л;
- риба - 150 g;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Ги делиме рибите, ги отстрануваме внатрешните органи, скалите, коските. Потоа фрламе врела вода на средна топлина. Ситно исецка на кромид, моркови и компири, додадете ги во тавата 20 минути откако рибата почна да врие. Ние готвиме уште 30-35 минути.
Пушена риба супа
Состојки:
- вода - 1,5 литри;
- млеко - 1 стакло;
- пушена риба - 300 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- копра - изклинвам;
- компир - 300 гр;
- павлака - по вкус.
Подготовка
Во врела солена вода додаваме ситно компири, моркови и кромид. Излупени и сецкани пушеле риба стави на компири, се прелива млеко и варете додека не се готви. Зачинете со зачини и посипете со копра. Подготвеното јадење најдобро се служи со лажни павлака на врвот.