Рецептот за зелка во тесто е многу едноставен, главниот услов што мора да се почитува е да се направи соодветна налепница. Одлична златна кора, обвивајќи ја вкусната пулпа на крцкави зелка, му дава на садот неверојатен вкус и арома, што го прави не само задоволително, туку и многу корисно.
Како да се готви зелка?
Заложбата за успешна подготовка на овој вкусно јадење ќе биде успешно подготвена за зелка. За да го направите ова, следете ги следниве препораки:
- Се меша јајца, павлака, вода, брашно, сол и зачини. На крајот, треба да добиете мешавина која изгледа како тесто за обични палачинки.
- Во готови кнедли, натопи парчиња варена зелка и испратете ги на топла тава.
- Подготовката на зелка во тесто бара да се пржи од двете страни се додека не се формира убава кора.
Бела зелка во тесто
Постојат многу варијанти на зелка, од кои најпопуларните се белите зрнца. Свежата зелка во тестото е многу лесно да се подготви. Како резултат на тоа, ќе добиете корисно јадење кое содржи многу витамини. Специјално варен десерт ќе додаде вкусен пикантен вкус за храната. Предноста е што овој производ е секогаш при рака.
Состојки:
- зелка - 1 мала глава;
- павлака - 0,5 чаши;
- брашно - 7 суп.л-патки. л .;
- сол;
- зачини.
Подготовка
- Исечете го зелката во парчиња.
- Варете ја зелката околу 20 минути.
- Измешајте ги состојките за тесто и натопи зелка во нив. Фрај додека не заврши.
Како да се готви брокула во зелка?
Неверојатни рецепти со зелка во тестото постојат голем број на такви апетитични опции е брокулата од зелка во тесто . За да се подготви такво миризливо и здраво јадење ќе ви треба мала количина на производи, но од нив можете да создадете вистинско кулинарно ремек-дело кое долго време ќе го паметат сите членови на семејството и поканети гости.
Состојки:
- зелка броколи - 0,5 кг;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 0,5 чаша.
Подготовка
- Исечете зелка во мали inflorescences.
- Се вари 15-20 минути.
- Избегнувајте јајца, истурете 100 ml вода и истурете во брашното.
- Брокули се излади и излади.
- Зелка во тесто се пржи додека не се формира кора.
Бриселско зеле во тесто
Корисното и лесното јадење се смета за бриселско зеле во тесто , чиј рецепт е особено важен за време на сезоната на зеленчук. Нејзината посебна карактеристика е додавањето на сув квасец со брзо дејство во составот на тесто. Благодарение на нив, јадењето добива уникатен вкус, кој ќе ги задоволи дури и најсложените гурмани и ќе ужива во домаќинството.
Состојки:
- Бриселско зелје - 0,5 кг;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 0,5 чаша;
- сува квасец - 1 лажиче.
Подготовка
- Исечете го секој кочанчик на половина.
- Зелка зелка за 10 минути.
- Измешајте ги преостанатите состојки, додека квасецот се приготвува во топла вода.
- Зелка пржени во тесто, готви за 5 минути.
Шницел на млада зелка во тесто
А особено деликатна верзија на садот е млада зелка во тесто, готви во форма на schnitzel. Јадењата се одликува со оригинални квалитети на вкус, што се постигнува со фактот што се користи младиот зеленчук. Ако сакате, тие може да се натопат во лебници за да формираат кора од кора.
Состојки:
- зелка - 1 парче;
- јајца - 3 парчиња;
- кефир - 1 стакло;
- брашно - 0,5 чаша.
Подготовка
- Исечете зелка, натопи го во врела вода 5 минути.
- Победи јајца, додадете јогурт, сол и бибер, истурете во брашно, се мешаат.
- Зелка се готви на две страни во подготвен тесто.
Пекинг зелка во тесто - рецепт
Постојат многу рецепти за јадења, но секоја домаќинка сигурно мора да се обиде да готви таква опција како пиканско зелка во тесто. Таа има посебни вредни својства, бидејќи содржи цела низа нутриенти. Затоа, таков оброк со задоволство и ќе јадат деца, за што ќе биде исклучително корисно. Карактеристика на готвењето е тоа што листовите од зелка се завиткани во оригинални коверти, во внатрешноста на кои се завиткани парчиња сирење со цврсти сорти.
Состојки:
- Пекинг зелка - 0,5 кг;
- сирење - 200 g;
- брашно - 0,5 чаша;
- путер - 2 суп.л-патки. л .;
- жолчки - 4 парчиња;
- павлака - 3 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Оставете ги зелените листови за 5 минути.
- Сирење се сече и се стави на лисја. Затворете ги пликовите.
- Мелење жолчки, додадете кисела павлака и путер, кој се топи. Промешајте и истурете во брашното.
- Натопи коверти во тесто и СРЈ.
Како да се готви карфиол во тесто?
Неверојатна светлина закуска - пржена карфиол во тесто. Тоа може да се сервира не само како главна декорација на масата, туку и како гарнир. Подготвувањето на ова вкусно јадење не трае долго, како резултат на тоа ќе биде можно да се молат блиски или поканети гости со хранлива и здрава храна.
Состојки:
- зелка - 0,5 кг;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 0,5 чаша.
Подготовка
- Варете ја зелката за 15-20 минути.
- Измешајте ги сите состојки за тесто. Натопи го зелката.
- Зелка во тесто се пржи од сите страни.
Карфиол во тесто со сирење
Оригиналната верзија на садот е карфиол во сирење тесто. Оваа комбинација дава храна со многу пикантен вкус. Тоа е многу едноставно да се подготват сирење кнедли, вие само треба да лесно победи на солени јајца во длабоко јадење, додадете рендан сирење за нив. Друга верзија на готвењето ќе ги заврши парчињата сирење во зелените лисја. Јадењето може да биде украсено со сецкани билки, што ќе му даде свежина.
Состојки:
- зелка - 0,5 кг;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно - 1 стакло;
- сирење - 200 гр.
Подготовка
- Отпакувајте ја зелката на парчиња, варете 10 минути.
- Победи јајца, се комбинираат со рендано сирење, путер и зачини.
- Навалите ја зелката во брашно и натопете го во тесто. Фрај од сите страни.
Карфиол во тесто во рерната
Одлична алтернатива на вкусното јадење за оние кои преферираат здрав начин на живот или се држат до диета, ќе биде карфиол во тесто во рерната. Подготовката исто така не се разликува од стандардниот рецепт. Единствената разлика е последната фаза. Зеленчукот не треба да се пржи, туку да го стави на сад за печење и да го испрати во рерната. Печење ќе му даде неверојатен необичен вкус, кој ќе донесе различни менија.
Состојки:
- зелка - 0,5 кг;
- јајца - 3 парчиња;
- брашно - 1 стакло;
- зачини.
Подготовка
- Исечете зелка по inflorescences, се вари и се натопи во тесто.
- За да испратите рерна 20 минути.
Карфиол во изгорена breadcrumbs
Одличен вкус е карфиолот во исфрлени трошки, кои ќе станат белег на јадењето, бидејќи тоа ќе му даде пикантна златна и крцкава кора. Таков рецепт е многу едноставен и не бара многу време и напор. Како резултат на тоа, ќе добиете лесна закуска, за која можете да диверзифицирате семејство или празнична маса.
Состојки:
- зелка - 0,5 кг;
- трошки од леб;
- јајца - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Варете ја зелката.
- Измешајте ги состојките за тестото, натопете ја зелката во неа и превртете ја во лебници.
- Зелка се готви на сите страни во подготвен тесто.